LENEXA, KAN. — Hostess Brands, Inc. a donné la priorité à cinq des occasions de grignotage des consommateurs à la croissance la plus rapide, dans le cadre d’un plan conçu pour offrir un potentiel de hausse significatif et durable pour la croissance future.
Les cinq segments – le démarrage sucré du matin, la boîte à lunch, la récompense de l’après-midi, la consommation immédiate et le partage de l’après-midi – représentent plus de 50 milliards de dollars de ventes et connaissent un taux de croissance annuel composé de 5,6% au cours des trois dernières années, a déclaré Andrew P. Callahan, président et chef de la direction de Hostess, lors d’une présentation de la Journée des investisseurs le 1er mars.
Les cinq segments ont été identifiés dans le cadre de la recherche de Hostess qui a trouvé 18 occasions uniques de consommateurs.
Le premier segment, Morning Sweet Start, a été décrit par Daniel J. O’Leary, directeur de la croissance, comme « une façon moderne de regarder le petit-déjeuner, en tenant compte du fait que les consommateurs grignotent leur chemin tout au long de la matinée ».
« Au fur et à mesure que la journée s’allonge, nous voyons de plus en plus de consommateurs ajouter une collation en milieu de matinée ou, s’ils sont comme moi, deux collations pour leur donner l’énergie nécessaire pour commencer leur journée », a déclaré M. O’Leary.
Hostess a déclaré que le segment morning sweet start a des ventes annuelles de 5,8 milliards de dollars, dont 1,1 milliard de dollars de produits de boulangerie sucrés et un TCAC sur trois ans de 5,5%. Les meilleures collations de ce segment comprennent les pâtisseries réfrigérées, les biscuits pour le petit-déjeuner, les beignets, les danois, les muffins et les scones.
« Répondre aux besoins de nos consommateurs à cette occasion permettra de libérer une plus grande source de volume pour notre croissance des collations matinales », a déclaré M. O’Leary.
Le segment des boîtes à lunch, quant à lui, a des ventes annuelles de 6,2 milliards de dollars et un TCAC sur trois ans de 5,5%, a déclaré Hostess.
« La boîte à lunch comprend le déjeuner des adultes et des enfants et capture les collations de midi à la fois lors d’un déjeuner d’entreprise sur le pouce et parfois les remplace complètement », a déclaré M. O’Leary.
Le troisième segment, la récompense de l’après-midi, est une occasion où les consommateurs recherchent « quelque chose de sucré et de savoureux pour les garder concentrés tout au long de l’après-midi ou se donner une pause enrichissante », a déclaré M. O’Leary.
Le segment des récompenses de l’après-midi a des ventes annuelles de 13,6 milliards de dollars et un TCAC sur trois ans de 5,9%, a déclaré Hostess.
La consommation immédiate a lieu toute la journée lorsque les consommateurs sont en déplacement, a déclaré M. O’Leary, ajoutant que les collations pour ce segment sont achetées dans les dépanneurs, les distributeurs automatiques et autres points de vente lorsque les consommateurs sont pressés. Le segment de la consommation immédiate a des ventes annuelles de 8,4 milliards de dollars et un TCAC sur trois ans de 4,7%, a déclaré Hostess.
La cinquième et la plus grande occasion de grignotage ciblée identifiée par Hostess est le partage de l’après-midi. Le segment du partage de l’après-midi génère des ventes de 19,3 milliards de dollars et un TCAC sur trois ans de 5,9%, a déclaré Hostess.
« Le partage de l’après-midi est unique parce que c’est une occasion qui implique d’autres grignoteurs, qu’ils soient en famille, entre amis ou entre collègues », a déclaré M. O’Leary. « Cette occasion est l’une des plus importantes que nous ayons identifiées et constitue une opportunité supplémentaire pour Hostess Brands. »
M. O’Leary a déclaré que hostess Crispy Minis a été conçu spécifiquement pour répondre aux besoins de l’occasion de partage de l’après-midi.
« Nous avons constaté que c’était jusqu’à 40% d’incrémentiel pour l’activité Hôtesse et jusqu’à 20% d’incrémentiel pour la catégorie en conséquence, ce qui signifie que non seulement cette innovation a apporté une croissance incrémentielle à Hostess grâce à une connaissance des consommateurs, mais elle a également apporté de la croissance à notre catégorie et aux détaillants », a-t-il déclaré.
« Dans l’ensemble, nous croyons que ces cinq occasions offrent un énorme potentiel de hausse pour notre croissance future », a déclaré M. O’Leary.
