C’est un partenariat qui dure depuis 37 ans et qui continue de croître.  C’est à quel point la relation a été forte entre Harry Meyers et Henny Penny (HP), le fabricant bien connu d’équipements de restauration haut de gamme.

Après un court passage chez Ecolab après avoir obtenu son diplôme de l’Université Fairleigh Dickinson, Meyers a rejoint HP en tant que représentant commercial responsable de l’est de la Pennsylvanie, du Delaware et du New Jersey. Quatre ans plus tard, Meyers s’est vu offrir la possibilité d’acquérir la distribution pour ce territoire et la fondation de HP Sales Northeast a été créée. Au cours des 33 dernières années, la relation entre Meyers et HP s’est épanouie.

Le fabricant et concepteur d’équipements Eaton, OH a continué à produire des produits durables et polyvalents qui se sont avérés populaires non seulement auprès des restaurants, mais aussi auprès des détaillants alimentaires qui utilisent les produits HP dans les épiceries fines. Pour HP Sales Northeast, l’accent mis sur le service à la clientèle a accéléré les efforts d’expansion de l’entreprise. La société basée à Mount Laurel, dans le New Jersey, vend et dessert désormais des clients du Delaware au Maine, faisant de HP Sales Northeast le plus grand distributeur HP indépendant du pays. L’expansion de la Nouvelle-Angleterre est relativement nouvelle. HP Sales Northeast couvrait les marchés de la vallée du Delaware et du métro de New York depuis de nombreuses années. En 2020, à la demande de la société mère, HP Sales Northeast a ouvert son premier bureau en Nouvelle-Angleterre à Hopkinton, dans le Massachusetts. Aujourd’hui, HP Sales Northeast emploie 15 collaborateurs.

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En 2012, le fils de Harry, Corey, a rejoint l’entreprise et occupe maintenant le poste de directeur du marketing et des ventes internes. Nous avons demandé à l’équipe père et fils ce qu’ils pensaient être les éléments clés du succès du distributeur.

« Comprendre et anticiper les besoins de nos clients est vital pour notre entreprise », a déclaré Harry. « Nous passons beaucoup de temps à former les associés des magasins sur la façon d’utiliser l’équipement qu’ils ont acheté. Je pense que la relation entre nos détaillants et nous est vraiment un partenariat. Entre notre équipe de HP Sales Northeast et les associés de service HP d’entreprise, je crois également que notre capacité à exécuter à un niveau élevé est ce qui nous distingue des autres distributeurs d’équipements. »

Corey a ajouté : « Notre clientèle est en constante évolution et les besoins de chaque client sont quelque peu différents. Nous comprenons que nous opérons dans plusieurs domaines de marketing distincts et nous avons une équipe de vente qui comprend les nuances de chaque marché et de chaque client. Comme Harry l’a dit, c’est un facteur de différence.

HP Sales Northeast réalise environ 65 % de ses activités dans le segment de la vente au détail, desservant certaines des plus grandes chaînes et les principaux détaillants indépendants dans un domaine diversifié et très concurrentiel. Henny Penny, qui a pratiquement inventé le secteur des friteuses sous pression en 1957, continue de conserver une part de marché dominante avec son article hérité ainsi que des friteuses ouvertes (nécessitant moins d’huile), des fours à rôtisserie, des fours « combi », des chauffe-écrans et des armoires de maintien.

En plus de sa marque HP principale, le distributeur vend également des produits de Preprite (refroidisseurs de souffle, scellants sous vide), Smokaroma (fumoirs sous pression), Liebherr (équipements de réfrigération commerciale), Doregrill (fours de rôtisserie fabriqués à l’Français), Frontline (solutions intelligentes de gestion de l’huile) et Ayr King (équipements de panure, de mélange et de tamisage).

« Toutes ces autres lignes que nous vendons complètent les articles Henny Brands qui restent au centre de notre activité », a expliqué Harry.

Lorsqu’on lui a demandé si son entreprise avait été touchée par certains des défis de la chaîne d’approvisionnement auxquels de nombreux fabricants et la plupart des détaillants sont confrontés aujourd’hui, Harry a déclaré que la disponibilité des produits n’avait pas été un facteur jusqu’à très récemment.

« HP a un avantage significatif car ils sont basés aux États-Unis et construisent leurs propres cartes de composants, ce qui leur permet de conserver le processus de fabrication en interne », a expliqué Harry. « Comme beaucoup d’acteurs du secteur alimentaire, 2020 a été une année record et la majeure partie de 2021 a également été très forte. Récemment, en raison de la très forte demande, il y a eu un certain ralentissement, mais nous nous attendons à ce que ce soit une bosse temporaire et nous sommes optimistes quant à nos projections de ventes à l’avenir. »

Harry estime également que HP Sales Northeast est bien positionné pour l’avenir. Avec Corey, Hal et Kimberly Guns sont respectivement directeur des ventes et du bureau et Lindsay Meyers est responsable du service chez HP Sales Northeast.

Une priorité au service à la clientèle, une gamme de produits avec un solide pedigree et un esprit d’entreprise qui comprend une solide éthique de travail et une attention aux détails ont tous contribué au succès continu de HP Sales Northeast.

*La photo en vedette montre l’équipe de direction de HP Sales Northeast : (de gauche à droite) Kimberly Guns, directrice de bureau ; Hal Guns, directeur des ventes; Harry Meyers, président; Corey Meyers, directeur du marketing et des ventes internes; et Lindsay Meyers, gestionnaire des services.*

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