Au moins sept personnes sont malades en Nouvelle-Zélande après avoir mangé une certaine marque d’huîtres.
Paroa Bay Oysters Limited a rappelé des lots précis d’huîtres fraîches crues parce qu’on soupçonne qu’elles ont causé plusieurs cas de maladies d’origine alimentaire à Northland et à Auckland.
Les huîtres crues de marque Paroa Bay dans une baignoire en plastique de 200 millilitres et d’autres huîtres achetées à l’usine Paroa Bay Oysters du 30 juillet au 5 août ont été rappelées. Les produits ont une date d’utilisation jusqu’au 15 août.
Ils ont été vendus dans les supermarchés Countdown à travers l’île du Nord, Ocean Seafoods à Opotiki et à Paroa Bay Factory Shop à Kawakawa, Bay of Islands.
Cinq personnes ont informé Nga Tai Ora Public Health qu’elles avaient développé des symptômes ressemblant à une gastro-entérite, notamment des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales, dans les 48 heures suivant la consommation d’huîtres crues du même fournisseur. L’agent responsable n’a pas encore été confirmé.
Lien vers la consommation d’huîtres de 1 fournisseur
La première personne à présenter des symptômes est tombée malade le 1er août et la plus récente le 5 août. Deux personnes d’Auckland sont tombées malades le 2 août. Il y avait un lien avec la consommation d’huîtres crues d’un seul fournisseur pour tous les cas signalés.
Le personnel de la santé publique prend un historique alimentaire détaillé pour chaque personne touchée et examine d’autres cas signalés de maladies similaires à la recherche de liens communs. Dans la mesure du possible, les gens sont testés pour l’organisme qui peut avoir causé leur maladie, et tout reste d’aliment est envoyé pour analyse.
Jenny Bishop, responsable nationale des services de conformité alimentaire de la Sécurité alimentaire en Nouvelle-Zélande, a déclaré que toute personne qui a acheté les huîtres touchées ne devrait pas les consommer et retourner les produits au détaillant pour un remboursement ou les jeter.
« Consultez votre médecin si vous ou un membre de votre famille avez des vomissements ou de la diarrhée depuis plus de trois jours. Faites attention lors de la manipulation, de la préparation et de la consommation de mollusques et crustacés. Si vous avez une faible immunité ou si vous êtes immunodéprimé, vous ne devriez pas manger de mollusques crus ou insuffisamment cuits », a-t-elle déclaré.
Rappel de Listeria
Pendant ce temps, Living Foods Ltd rappelle certains lots de germes de haricots mundu de marque Spring Life dans des paquets de 200 grammes et de mesclun de mangue douce de marque Pams avec vinaigrette dans des paquets de 295 grammes car ils peuvent contenir Listeria monocytogenes. Aucune maladie n’a été signalé.
La Sécurité alimentaire de la Nouvelle-Zélande a conseillé au public de ne pas manger les germes de haricot mun mun munthe et la salade de mesclun de mangue sucrée touchés.
Bishop a déclaré que les clients devraient retourner les produits au détaillant pour un remboursement ou les jeter.
« L’infection par la listériose peut être grave chez les groupes vulnérables comme les femmes enceintes et leurs bébés à naître, les nouveau-nés, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les personnes âgées. Pour les personnes des groupes à risque élevé, la listériose a généralement une période d’incubation de 2 à 3 semaines ou plus avant l’apparition des symptômes. Les adultes en bonne santé sont susceptibles de ne connaître qu’une infection légère, causant une diarrhée légère et des symptômes pseudo-grippaux », a-t-elle déclaré.
Les germes de haricot munthe de marque Affected Spring Life ont des dates de péremption allant jusqu’au 16 août. Ils ont été vendus dans les magasins Countdown, Four Square, FreshChoice, Pak’n Save, New World et SuperValue dans l’île du Nord et d’autres magasins Northland, Auckland, Hawkes Bay, Bay of Plenty, Wellington et Waikato. Il est vendu dans le cadre de boîtes à repas en ligne chez Woop et The Kai Box et a également été exporté vers Français Polynésie.
Pams marque mangue douce mesclun avec vinaigrette avec les dates de péremption jusqu’au 17 août y compris est vendu dans les magasins Four Square, Pak’n Save et New World à travers la Nouvelle-Zélande.
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