Iberchem réunit les équipes de ses trois entreprises sud-africaines et les unifie en une seule entité.
Iberchem, Scentium et Versachem – qui traitent des parfums, des saveurs, des colorants et des assaisonnements – deviendront Iberchem Afrique du Sud.
Cette annonce intervient deux ans après l’acquisition par le groupe de 70% de Versachem, une société spécialisée dans les colorants alimentaires et les assaisonnements. Iberchem a récemment pris le contrôle des 30% restants et a pris la décision d’intégrer les portefeuilles.
Iberchem Afrique du Sud sera géré par Quentin Questiaux, qui a rejoint l’entreprise en mai.
Selon le responsable de la région Afrique du Sud, l’intégration des entreprises apportera un certain nombre d’avantages. « Nous améliorons nos capacités et nous aurons un personnel de vente plus ciblé »,il a dit à Soya75.
Qualité, rapidité et coût
Questiaux a révélé que l’entreprise espère tirer parti de trois atouts distincts pour gagner des clients sud-africains.
« Nous n’essayons pas d’entrer en tant qu’entreprise, mais de quelqu’un qui peut fournir et développer rapidement des mémoires, ce que nous sommes en mesure de faire en très peu de temps par rapport à d’autres multinationales. »
Parallèlement à la vitesse et à l’agilité, Iberchem est également en mesure de fournir des ingrédients compétitifs grâce à des coûts très coûteux grâce en partie à sa structure simplifiée. « Nous sommes très rentables, » a souligné le directeur général.
Compte tenu de l’impact de COVID-19 sur l’économie sud-africaine, Questiaux a souligné qu’il s’agissait d’une considération très pertinente.
Même avant que le coronavirus ne frappe l’Afrique du Sud, le pays était en récession avec des coupures d’électricité répétées et une faible confiance des entreprises. COVIDE-19 et les efforts d’atténuation ont encore causé d’autres dommages. Selon les prévisions de l’OCDE, l’économie sud-africaine se contractera de 7,5 % cette année – et cela ne sera réalisé que si le pays évite un nouveau pic d’infections. Une deuxième vague entraînerait une baisse plus marquée de la production économique, qui pourrait chuter de 8,2 %, selon le prévisionniste économique.
« La tarification, surtout à l’heure COVIDE, où beaucoup de gens sont au chômage et où le pouvoir d’achat est limité, est un grand avantage.
« Les gens ont perdu leur emploi, donc ils n’ont pas de revenu. Ils dépendent des membres de leur famille pour les soutenir. Beaucoup de consommateurs… l’aide de l’État qui est évidemment inférieure aux salaires. L’efficacité des prix sur n’importe quel marché est importante, mais dans le contexte sud-africain est extrêmement importante afin que vous puissiez fournir un produit qui est abordable. »
Mais les prix compétitifs à eux seuls ne suffisent pas. « Ou ne pouvez pas simplement réduire votre prix. Ce qui est important, c’est de conserver la qualité du produit, l’impact de la saveur, tout en l’offrant à un prix compétitif.
Aperçu local
Actuellement, la production d’Iberchem est en grande partie située en Espagne. Mais « à temps », l’entreprise a l’intention d’étendre sa production en Afrique du Sud.
Cela reflète l’importance que Iberchem accorde à sa présence locale. La société exploite des laboratoires techniques dans le pays et a développé une bibliothèque de saveurs et de parfums spécifiques pour le marché en Afrique australe.
Questiaux a élaboré: « Nous avons une bibliothèque locale de saveurs sur laquelle nous pouvons nous appuyer, nous avons du personnel local qui connaît les profils gustatifs de l’Afrique du Sud, et nous pouvons le faire dans un délai beaucoup plus court que la plupart des multinationales. Si une entreprise veut développer un produit, elle peut le faire rapidement, si elle veut être fournie, elle peut le faire très rapidement, tout en répondant aux profils sensoriels de goût et de parfum pertinents pour l’Afrique du Sud.
« Uelqu’un au Royaume-Uni, aux États-Unis ou en Afrique du Sud ont des profils de goût différents. Cette connaissance est importante pour fournir ce dont le client a besoin. Il est impératif que vous répondiez à leurs goûts.
Iberchem est également conscient des principaux moteurs de l’innovation en Afrique du Sud. Selon M. Questiaux, la taxe sur le sucre du pays place la reformulation en haut de l’ordre du jour.
La taxe, introduite en 2018, est fixée à 20% ou 2,29 cents le gramme de sucre. Selon l’OMS, il a généré un bénéfice de 3,2 milliards de R pour le Trésor sud-africain et aurait réduit d’un tiers l’utilisation du sucre par le secteur des boissons.
« Le marché sud-africain a une taxe sur le sucre pour réduire l’obésité et améliorer la qualité des aliments. C’est certainement un secteur qui est prédominant, un marché très important avec lequel nous voulons travailler »,Questiaux élaboré. Il a prédit que d’autres domaines de reformulation – comme la réduction du sel – « ne deviendront que de plus en plus importants ».
Construire la marque
En ce qui concerne l’avenir immédiat, le directeur général sud-africain a déclaré que le défi pour Iberchem sera de sensibiliser les clients.
« otre ambition est de développer la marque afin que les gens sachent que nous sommes sur le marché, nous sommes en mesure d’offrir des services locaux, nous avons trois divisions – parfum, saveurs et saupoudrages – et chacun porte sa propre marque sous l’égide d’Iberchem.
« Nous disposons des technologies nécessaires pour réduire le sucre, pour répondre aux besoins d’un pays comme l’Afrique du Sud et des pays voisins.
« Nous devons nous assurer que les gens nous perçoivent comme des fournisseurs rapides, de qualité et rentables. »
