WESTCHESTER, ILL. Lors d’une conférence téléphonique le 3 novembre avec des analystes pour discuter de la performance financière du troisième trimestre, les dirigeants d’Ingredion, Inc. ont déclaré que la société se concentrait davantage sur le fait de devenir un leader dans la texturation, la réduction du sucre et les protéines végétales. Au cours du trimestre, le fournisseur d’ingrédients de spécialité a dû faire face à une hausse des coûts du maïs et d’autres intrants.

« Nous avons atteint une solide combinaison de prix de 335 millions de dollars, y compris la répercussion de la hausse des coûts du maïs et des intrants », a déclaré James Gray, chef de la direction financière. « L’augmentation du volume des ventes de 14 millions de dollars a été stimulée par des augmentations de volume dans chacune des régions et compensée par une diminution de 18 millions de dollars en raison du changement de présentation lié à la coentreprise argentine.

« Comme je l’ai mentionné précédemment, notre modèle d’affaires, lorsqu’il est mesuré en pourcentage de la marge brute, est touché par la hausse et la baisse des prix du maïs. Dans les cycles de hausse des prix du maïs, historiquement, nos prix ont été inférieurs à la variation du coût du maïs et, par conséquent, notre pourcentage de marge brute a été touché.

« Qu’est-ce qui était [happening] au cours de ce trimestre. Nous avons travaillé sur la tarification et nos stratégies de couverture pour aplatir les impacts de l’évolution de la valeur du maïs sur la structure trimestrielle de nos coûts.

Le bénéfice net d’Ingredion pour le troisième trimestre clos le 30 septembre s’est établi à 109 millions de dollars, soit 1,61 $ par action ordinaire, soit une baisse de 8 % par rapport au bénéfice du troisième trimestre de l’exercice précédent de 119 millions de dollars, ou 1,76 $ par action. Le BPA ajusté s’est établi à 1,73 $, comparativement à 1,67 $ au troisième trimestre de 2021.

Les ventes trimestrielles ont augmenté pour atteindre 2,02 milliards de dollars, en hausse de 15 % par rapport à 1,76 milliard de dollars l’année précédente.

James Zallie, président et chef de la direction, a déclaré que la société continuait de travailler pour améliorer la production de protéines végétales chaque trimestre.

« En ce qui concerne l’ensemble de la catégorie des protéines végétales, je dirais que je rappellerais à tout le monde que l’approche que nous avons adoptée

est de construire un large portefeuille de fleurs, de concentrés et d’isolats de protéines à travers quatre types de protéines à base de légumineuses », a déclaré M. Zallie. « Nous ne dépendons donc pas, par exemple, uniquement de l’isolat de protéine de pois qui entre dans la composition des viandes alternatives.

« Nous sommes donc là pour le long terme, et nous sommes toujours optimistes. Et cela fait de nous un fournisseur plus complet. Lorsque vous pensez que nous sommes un chef de file dans la texturation, un chef de file dans la réduction du sucre et un chef de file dans les protéines végétales, ils se soutiennent tous mutuellement du point de vue des opportunités de développement de nouveaux produits innovants pour les clients.

« Et certaines de nos victoires actuelles que nous voyons sont dans les collations alternatives, par exemple, ou les collations enrichies en protéines dans les boulangeries et les produits laitiers alternatifs par opposition à, disons, dépendre de viandes alternatives. »

En Amérique du Nord, la plus importante unité d’affaires de la société, le bénéfice d’exploitation du troisième trimestre s’est établi à 126 millions de dollars, en hausse de 5 % par rapport aux 120 millions de dollars de la même période en 2021. Les ventes ont totalisé 1,26 milliard de dollars, en hausse de 17 % par rapport à 1,08 milliard de dollars. Cette hausse est attribuable à une composition favorable des prix qui a plus que compensé la hausse des coûts du maïs et des intrants.

Au troisième trimestre, le bénéfice d’exploitation du secteur Amérique du Sud s’est établi à 48 millions de dollars, en hausse de 37 % par rapport aux 35 millions de dollars de l’exercice précédent. Les ventes se sont élevées à 293 millions de dollars, en hausse de 13 % par rapport aux 260 millions de dollars d’il y a un an. En excluant l’impact des taux de change, le bénéfice d’exploitation sectoriel a augmenté de 43 % pour le troisième trimestre.

Au cours du trimestre, Ingredion a commencé la production dans une nouvelle usine à Shandong, en Chine.

« Cette usine a été mise en service à un moment idéal, car elle nous permet de tirer parti et d’adapter notre nouvelle capacité de réseau pour soutenir nos clients européens qui s’inquiètent des pénuries prévues de l’industrie pour certains produits d’amidon en raison de la grave sécheresse estivale », a déclaré M. Zallie. « Fait particulièrement pertinent en ce qui concerne la plus grande partie de nos ventes spécialisées, le marché mondial des texturants croît de 3 % à 5 % et connaît généralement une demande constante à travers différents cycles économiques. Cela est dû à leur polyvalence, leur fonctionnalité et leur prix abordable.

Par conséquent, pour nous assurer d’avoir la capacité là où nous prévoyons qu’elle sera la plus nécessaire avant la demande croissante, nous investissons 160 millions de dollars sur trois ans pour soutenir la croissance de nos texturants. Je suis heureux de dire que nous avons déjà investi environ un tiers de ce montant pour soutenir la croissance de notre franchise clean label, et nous localisons plus de production dans les quatre régions. »

Pour l’exercice 2022, Ingredion a déclaré que son BPA ajusté devrait maintenant se situer entre 7,00 $ et 7,45 $, comparativement à un BPA ajusté de 6,67 $ en 2021 et aux perspectives précédentes de 6,90 $ à 7,45 $.

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