De plus en plus de consommateurs en Asie se tournent maintenant vers des produits plus sains qui peuvent augmenter leur énergie. Une récente enquête auprès des consommateurs menée dans trois pays asiatiques (Taïwan, Thaïlande et Vietnam) par la société d’études de marché InSites Consulting, mandatée par BENEO, a révélé que l’amélioration de l’énergie est devenue de plus en plus importante pour près de la moitié des Asiatiques (45 pour cent), à la lumière de la pandémie.
Se sentir fatigué (ou un manque d’énergie) est un problème de santé pour plus d’un tiers des consommateurs de la région. En conséquence, une majorité écrasante (85 pour cent) des consommateurs en Asie cherchent occasionnellement ou souvent à utiliser des produits qui augmentent leur niveau d’énergie. Les recherches de BENEO montrent également que certains groupes cibles utilisent encore plus ces produits, 9 adultes sur 10 (âgés de 18 à 34 ans) et 93 % des ménages avec enfants recherchant ces aliments et boissons pour stimuler leur énergie.
Avec 85 pour cent des consommateurs qui s’engagent également à faire plus d’efforts pour manger et boire plus sainement afin de contrôler leur santé future, cela offre une opportunité pour les produits qui stimulent l’énergie d’une manière plus saine et équilibrée.
En outre, les résultats de l’enquête montrent qu’environ les deux tiers des consommateurs asiatiques considèrent les produits qui favorisent des « niveaux équilibrés et stables de sucre dans le sang » comme une caractéristique convaincante (63 pour cent) et croient que les glucides à faible glycémie sont meilleurs pour leur santé (66 pour cent). Un de ces glucides qui peut aider ces consommateurs est palatinose (isomaltulose).
Ce glucide à libération lente plaît déjà à 79 pour cent des consommateurs asiatiques car il soutient un mode de vie sain en favorisant des niveaux équilibrés de sucre dans le sang et en fournissant une énergie soutenue. L’étude commandée par BENEO, par exemple, a révélé que ce glucide est particulièrement attrayant pour plusieurs grands groupes cibles, y compris les parents avec de jeunes enfants; ceux qui font régulièrement de l’exercice ou font du sport; ainsi que les joueurs.
Le palatinose est naturellement dérivé du sucre de betterave pur et se produit également dans de petites quantités de miel. Il a un goût naturel, doux, sucré avec une bonne solubilité. Palatinose est également entièrement mais lentement digéré – fournissant toute l’énergie glucidique d’une manière équilibrée et soutenue. Une grande quantité de données provenant de plus de 30 essais de réponse à la glycémie ont constamment trouvé une réponse glycédique plus faible au palatinose par rapport au saccharose, à la maltodextrine ou à d’autres glucides de référence.
« La dernière enquête de BENEO souligne l’intérêt croissant pour booster l’énergie dans un Sain manière. Tc’est une tendance que nous avoir déjà observerD pour assez un certain temps, et il a été encore accéléré par le Pandémie», a déclaré Myriam Snaethead de l’intelligence de marché et de l’analyse des consommateurs chez BENEO.
« Ce qui est essentiel, cependant, ce n’est pas seulement le fait que consommateur simplement veulent rester sous tensionsed pour plus longtemps — c’est que ils sont aussi conscient de l’importance d’une glycémie saine. bas-glycémique, les glucides à libération lente sont donc la voie à suivre, afin de garder notre réponse glycé glucose sous contrôle, et pour assurer que nous avons assez d’énergie soutenue et équilibrée pour va-etao sur notre journée sans nous sentir fatigués.
« Les fabricants d’aliments et de boissons ont donc la possibilité de reformuler avec des glucides plus sains et à libération intelligente qui répondent aux besoins des consommateurs en matière de fourniture d’énergie de manière équilibrée et soutenue, en particulier avec le plus grand intérêt pour l’amélioration des niveaux d’énergie chez les différents consommateurs de la région..«
