JBS Alimentation Canada a rappelé du marché ses produits de bœuf haché de marque Provigo en raison d’une possible contamination par E. coli O157. Le rappel met en garde le public contre la consommation de thèses rappelées produits:
- Taille variable Provigo Medium ground beef club packs with UPC codes qui commencent par 0 213026 portant meilleure date de péremption de 16.SE2020 ou 17.SE2020 ou 18.SE2020
- Taille variable Provigo Lean boeuf haché frais club pack avec les codes UPC qui commencent par 0 217334 portant Best Before dates 16.SE2020 ou 17.SE2020 ou 18.SE2020
JBS Alimentation Canada a lancé le rappel, qui n’a pas encore été associé à aucune maladie. Toute personne qui tombe malade après avoir consommé un produit rappelé devrait consulter un médecin. Les produits rappelés dans les congélateurs doivent être jetés ou retournés au magasin où ils ont été achetés.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) mène une enquête sur la salubrité des aliments. D’autres produits peuvent être rappelés au fur et à mesure que l’enquête se poursuit. L’ACIA avisera le public par le biais d’avertissements de rappel d’aliments mis à jour, d’autres produits à haut risque sont rappelés. L’ACIA vérifiera que l’industrie retire les produits rappelés du marché une fois qu’elle aura terminé ce processus.
Les aliments contaminés par E. coli O157 peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtées, mais peuvent tout de même vous rendre malade. Les symptômes peuvent inclure des nausées, des vomissements, des crampes abdominales légères à sévères, et la diarrhée aqueuse à sanglante. Dans les cas graves de maladie, certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents vasculaires cérébraux, avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse rénale ou vivre avec des lésions rénales permanentes. Dans les cas graves de maladie, les gens peuvent mourir.
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