Au moins 100 enfants sont malades en Finlande à cause de Salmonella, selon le radiodiffuseur de service public national du pays. Une source de nourriture est probable.

YLE a signalé que principalement de jeunes enfants souffraient de diarrhée dans le pays ces dernières semaines. Les premières indications indiquent l’un des ingrédients de la salade et le grossiste fournissant les produits a été contacté.

La plupart des patients sont originaires de la ville de Jyväskylä et ont été transportés à l’hôpital, mais la majorité n’a pas eu besoin d’admission et de traitement. Les responsables municipaux croient que les gens ont été exposés au produit contaminé le 18 juin ou au début de la semaine suivante.

Les experts tentent de retracer la source de l’épidémie avec le National Institute for Health and Welfare (THL) impliqué dans l’enquête. L’eau potable et les zones de baignade ont été exclues avec une source de nourriture suspectée.

Les patients sont des enfants d’environ 20 écoles maternelles différentes qui externalisent les repas. Des agents d’écologisation de Jyväskylä et une société appelée Kylän Kattaus, qui fournit des services alimentaires dans la ville, enquêtent.

Des tests de laboratoire sur des échantillons d’aliments ont été prélevés et devraient être disponibles à partir de mercredi. Le personnel fait également l’objet d’une vérification de l’infection. Une plus grande attention a été accordée à l’hygiène des mains dans les jardins d’enfants et le nettoyage de ces locaux a été intensifié.

À propos de Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, n’sentent pas ou ne goûtent pas gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les CDC.

Toute personne qui a développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes d’infection de Salmonelles peuvent imiter d’autres maladies, menant fréquemment au diagnostic erroné.

Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients doivent être hospitalisés.

Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles. Certaines personnes sont infectées sans tomber malades ni présenter de symptômes. Cependant, ils peuvent toujours transmettre les infections à d’autres.

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