Kerry a conclu un accord pour prendre le contrôle de Niacet, une société basée aux États-Unis spécialisée dans les technologies de conservation. La combinaison du portefeuille de protection alimentaire de Kerry et des capacités, de l’expertise et des connaissances de Niacet taille une position de leader pour l’entreprise dans le domaine des conservateurs, selon le chef de division De Vegt.

« Niacet est un leader mondial de la conservation et son activité complète le vaste portefeuille existant de technologies de protection et de conservation des aliments clean label de Kerry. Ensemble, nous avons une position de leader claire dans la boulangerie, la viande et les aliments à base de plantes et pouvons désormais soutenir nos clients avec des conservateurs conventionnels rentables et des variétés clean label, répondant à leurs besoins spécifiques. »a-t-il expliqué.

« La combinaison de nos deux entreprises a créé une position de leader mondial dans le secteur de la conservation des aliments. »

Un marché en pleine croissance pour la fraîcheur

Selon Kerry, la demande mondiale de technologies qui préservent la fraîcheur, prolongent la durée de conservation et luttent contre le gaspillage alimentaire augmente.

« Il y a une prise de conscience croissante du fardeau du gaspillage alimentaire et de la nécessité pour l’industrie alimentaire d’en faire plus. La plupart de nos clients aimeraient prolonger leur durée de conservation actuelle et, ce faisant, réduire les déchets, mais la sécurité alimentaire est un défi complexe à multiples facettes. »De Vegt a révélé.

La combinaison des solutions de protection alimentaire existantes de Kerry et des activités de Niacet permettra à l’entreprise de rester bien placée pour répondre à ce besoin croissant, en fournissant des technologies complémentaires et, espère Kerry, en accélérant sa croissance.

Intensifier la R&D

Les synergies commerciales feront partie de cette histoire de croissance, a prédit De Vegt. « Nous étendrons la portée commerciale des marques leaders du marché de Niacet à l’échelle mondiale, en tirant parti de l’étendue et de la profondeur de notre réseau Kerry, de nos centres d’application d’excellence et de nos équipes de vente mondiales. »a-t-il déclaré à cette publication.

L’autre sera une accélération des capacités techniques et de R&D du groupe.

« Cette acquisition combine deux équipes techniques talentueuses, qui partagent le même dévouement envers la science et l’innovation et, collectivement, nous nous engageons à développer de nouvelles solutions de protection et de conservation des aliments encore plus innovantes. »le plomb des conservateurs a commenté.

« En combinant nos technologies, nos capacités, notre expertise et nos connaissances collectives, et en intégrant le portefeuille plus large de Kerry sur le goût et la nutrition, nous sommes en mesure de développer des solutions même pour relever les défis les plus complexes en matière de sécurité alimentaire, tout en maintenant la flexibilité des canaux et les propriétés organoleptiques acceptables. »a-t-il affirmé.

Kerry prévoit de s’appuyer sur la technologie exclusive et le savoir-faire technique de Niacet pour soutenir la croissance, a noté De Vegt. « Nous nous appuierons sur les capacités exclusives de granulation, de séchage et de synthèse chimique de Niacet, en mettant sur le marché de nouvelles poudres et cristaux antimicrobiens à écoulement libre, à faible teneur en sodium et d’autres caractéristiques complexes. »

L’accord étend également la présence de Kerry dans des secteurs importants pour les technologies de préservation – l’industrie pharmaceutique et l’alimentation animale.

« L’acquisition élargit les capacités de Kerry pour l’industrie pharmaceutique grâce à l’ajout du leadership de Niacet dans la production d’acétates de haute qualité, qui sont utilisés pour produire de l’insuline, du dialysat, des liants phosphatés et de nombreux autres produits de santé importants. Cela complète le portefeuille existant de milieux cellulaires et d’excipients de Kerry pour l’industrie pharmaceutique.

« L’acquisition de Niacet élargit également les capacités de Kerry pour l’industrie de la nutrition animale, en ajoutant des technologies de conservation de haute qualité pour l’alimentation animale. »

Kerry parle de l’accord le plus agréable / Photo: Kerry

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