CHICAGO — « Nous évoluons également en tant qu’entreprise », a déclaré Miguel Patricio, président-directeur général de Kraft Heinz Co. « Nous sommes une entreprise beaucoup plus forte qu’il y a deux ans. Et grâce à notre transformation, nous sommes bien positionnés pour la route à venir. »

M. Patricio a fait cette observation dans des remarques préparées après que Kraft Heinz a annoncé ses résultats financiers du troisième trimestre et relevé ses prévisions pour l’ensemble de l’année. Alors que les ventes au troisième trimestre étaient en baisse par par contre un an plus tôt, les ventes ajustées pour tenir compte de la cession des activités de noix de la société ont été plus élevées.

« Je suis incroyablement fier de notre équipe Kraft Heinz pour avoir obtenu un autre trimestre de résultats qui dépassent nos attentes, même si nous sommes confrontés aux défis continus de la pandémie et, maintenant, à l’escalade de l’inflation », a déclaré M. Patricio. « Nous nous adaptons efficacement aux défis à court terme tout en transformant notre entreprise et en rajeunissant nos marques emblématiques pour mieux servir les consommateurs à long terme. Nous avons encore beaucoup à faire, mais notre dynamique est forte et notre stratégie pour apporter de l’agilité à notre échelle fonctionne, c’est pourquoi nous augmentons les attentes pour l’ensemble de l’année. »

Au troisième trimestre, le bénéfice net de Kraft s’est élevé à 736 millions de dollars, soit 59 ¢ par action sur les actions ordinaires, en hausse de 23 % par rapport à 598 millions de dollars, ou 49 ¢. Les ventes se sont établissant à 6,324 milliards de dollars, en baisse de 1,8 % par contre 6,441 milliards de dollars. Les bénéfices ont été stimulés par une radiation du goodwill un an plus tôt totalisant 300 millions de dollars. Le bénéfice net ajusté a diminué de 18 % par rapport au troisième trimestre de 2019.

Les ventes nettes organiques, excluant les activités de noix, ont augmenté de 1,3 % par rapport à l’exercice précédent et de 7,6 % par rapport à la période de 2019.

« Ces gains sont intervenus malgré des activités promotionnelles plus normalisées auprès des détaillants par rapport à la même période de l’année dernière, en particulier aux États-Unis », a déclaré Kraft Heinz. « Le volume/mix a diminué de 0,2 point de pourcentage par rapport à la même période l’an dernier, reflétant des baisses par rapport à la demande de détail extraordinaire liée à la COVID-19 en 2020, qui ont été partiellement compensées par une reprise dans les canaux de restauration. »

Soulignant les fortes tendances dont jouit la société, M. Patricio a déclaré que la croissance organique des ventes nettes de la société s’est renforcée séquentiellement du deuxième au troisième trimestre.

« La réalisation des prix commence à se faire plus rapidement, et l’accent que nous mettons sur les économies de coûts variables porte ses fruits », a-t-il déclaré. « Nous pouvons le voir dans nos marges brutes, où au T3, nous sommes restés en ligne avec les niveaux de 2019 malgré l’inflation des coûts en hausse. »

Il a déclaré que la croissance des ventes aurait été encore plus forte sans les contraintes de capacité de production.

Offrant des prévisions pour le reste de l’année, Kraft Heinz a déclaré que les ventes organiques seront stables en 2021 par rapport à 2020 et que le BAIIA ajusté dépassera 6,2 milliards de dollars, en hausse par rapport aux prévisions précédentes d’au moins 6,1 milliards de dollars.

M. Patricio a déclaré que la société s’attendait à une inflation « dans le haut de la fourchette moyenne à un chiffre » pour l’année, accélérant au second semestre à un chiffre élevé. L’inflation devrait rester forte au moins au premier semestre de 2022.

Parlant des activités américaines de la société, M. Patricio a déclaré que les chiffres de pénétration des ménages et les taux de répétition par rapport à 2019 restaient solides au troisième trimestre, en particulier les plates-formes de croissance prioritaires de la société. Dans le cas de Taste Elevations (marques telles que Heinz et Grey Poupon), l’entreprise a gagné 5 points de pénétration domestique et 12 points d’achats répétés. Les gains ont même été forts dans Easy Meals Made Better (p. ex., Quero, Ore Idea et macaronis au fromage), en hausse de 12 points en pénétration et de 20 points en répétition.

« Non seulement c’est tout à fait remarquable pour ces marques bien connues, mais cela témoigne également de la force et du potentiel inhérents qu’elles ont lorsque nous appliquons la bonne orientation », a déclaré M. Patricio.

Soulignant des marques spécifiques, il a déclaré qu’Oscar Mayer avait gagné un demi-point de part de marché au troisième trimestre par rapport à il y a un an, stimulé par la rénovation et la relance de la marque. Dans le cas d’Ore-Ida, la part de marché a augmenté de deux points depuis le troisième trimestre de 2020.

Kraft Heinz investit davantage dans le marketing ainsi que dans la recherche et le développement, a déclaré M. Patricio. L’entreprise est « sur la voie de la rénovation de l’emballage des produits et d’une proposition de marque d’environ 70 % de nos marques d’ici la fin de 2022 ».

Interrogé par un analyste pour savoir si Kraft Heinz bénéficiait des investissements qu’elle avait réalisés depuis 2019 pour améliorer sa chaîne d’approvisionnement, M. Patricio a déclaré que la capacité de l’entreprise à maintenir ses marges bénéficiaires brutes aux niveaux d’avant la pandémie malgré la flambée des coûts était la preuve que les investissements dans les prix et la chaîne d’approvisionnement avaient porté leurs fruits.

Carlos A. Abrams-Rivera, président de la zone américaine, a donné des exemples précis des investissements que la société a faits et continue de faire. Il a déclaré que Kraft Heinz aurait presque doublé son capala ville produira du ketchup Heinz Dip and Squeeze d’ici la fin de 2022 et augmentera également la capacité de ses gobelets Mac and Cheese de 20%. Plus tôt, d’ici le milieu de l’année prochaine, l’entreprise augmentera d’un tiers sa capacité à produire des produits surgelés vendus sous la marque Delimex.

Paulo Basilio, directeur financier, a déclaré que la société prévoyait de clôturer la cession de son activité de fromage naturel d’ici la fin de l’année.

« À sa clôture, nous continuerons de nous concentrer sur le retrait opportuniste de notre dette en fonction des conditions du marché, la gestion de notre effet de levier conformément à un profil de qualité investissement et l’accélération de notre programme de croissance avec une flexibilité financière et stratégique importante, ce qui m’amène à nos perspectives de bénéfices », a déclaré M. Basilio.

Kraft Heinz a d’abord annoncé la vente pour 3,2 milliards de dollars d’une partie de ses activités fromagères au groupe Lactalis en septembre 2020, prédisant au moment où la transaction serait finalisée d’ici la fin du mois de juin 2021.

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