Le département de la Santé du Maryland (MDH) au cours du week-end a averti les consommateurs de ne pas manger les fromages suivants sous les marques La Cieba, La Colonia et Selectos Latinos jusqu’à nouvel ordre, car ils peuvent être contaminés par staphylocoque aureus (Staaph) et les bactéries E.coli:

  • Cuajada el Terron
  • Queso Morolique con Chili
  • Queso Con Loroco
  • Queso Con Chili
  • Queso Frijolero
  • Queso Duro Blando Salvadoreno
  • Queso Salvadoreno
  • Queso Seco Salvadoreno

Il est conseillé aux habitants du Maryland de ne pas consommer ces produits. Si vous avez acheté un ou plusieurs de ces produits, jetez-les. Si vous avez consommé un ou plusieurs de ces produits, surveillez les symptômes tels que des crampes d’estomac, de la diarrhée, des vomissements, des nausées ou de la fièvre. Si des symptômes surviennent, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.

L’intoxication alimentaire au staphylocoque est une maladie gastro-intestinale causée par la consommation d’aliments contaminés par des toxines produites par la bactérie Staphylococcus aureus. L’intoxication alimentaire au staphylocoque se caractérise par un début soudain de nausées, de vomissements et de crampes d’estomac.

E. coli sont des bactéries présentes dans l’environnement, les aliments et les intestins des personnes et des animaux.  Bien que la plupart des souches d’E. coli soient inoffensives, d’autres peuvent vous rendre malade. Certains types d’E. coli peuvent causer la diarrhée, tandis que d’autres causent des infections urinaires, des maladies respiratoires et une pneumonie, et d’autres maladies, y compris la diarrhée sanglante.

(Pour vous inscrire à un abonnement gratuit à Soya75, cliquez ici.)

LAISSER UNE RÉPONSE

Vous avez entré une adresse e-mail incorrecte!
Veuillez entrer votre nom ici