Olio, une application mobile qui relie les excédents alimentaires aux personnes qui ont besoin ou souhaitent consommer de tels aliments, vient d’annoncer un cycle de financement de série B de 43 millions de dollars américains pour financer des plans d’expansion mondiale.

Fondée en 2015, elle compte aujourd’hui cinq millions d’utilisateurs dans plus de 50 pays. Il vise un milliard d’utilisateurs d’ici 2030 et affirme avoir gardé plus de 25 millions de portions de nourriture hors de la poubelle.

On estime que près d’un tiers de tous les aliments produits dans le monde ne sont jamais consommés. Si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième plus grand émetteur d’émissions de GES derrière les États-Unis et la Chine.

Chaque année, 1,3 billion de dollars de déchets alimentaires sont créés dans le monde, a déclaré Olio. Son application est utilisée pour donner gratuitement des aliments indésirables et d’autres articles ménagers aux voisins dans le but de réduire les déchets à la maison et d’aider les gens à consommer plus localement et durablement. Bien que le problème du gaspillage alimentaire soit principalement dirigé par les ménages, la société a déclaré que de plus en plus de fabricants de produits alimentaires, de grands détaillants, de services de livraison d’épicerie et de marques de restauration rapide prennent des mesures pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Tessa Clarke, co-fondatrice d’Olio, a déclaré à Soya75: « Le changement radical a été le résultat d’un certain nombre de facteurs différents. Tout d’abord, la pandémie qui nous a fait réaliser à quel point nous sommes tous interdépendants. Alors que beaucoup d’entre nous vivaient la « grande pause », nous avons réfléchi au genre de monde dans lequel nous voulions vivre et à la façon dont nous devions changer pour « reconstruire en mieux ».

Elle a ajouté que les agences internationales s’alarment de plus en plus, y compris le dernier rapport du GIEC qui a mis en garde contre des impacts catastrophiques sur notre environnement sans action. « Troisièmement, alors que les entreprises se précipitent pour atteindre leurs objectifs nets zéro, nous avons vu une vague de produits écologiques et de communications arriver sur le marché, ce qui a accru la sensibilisation des consommateurs. Enfin, alors que les médias ont été inondés de vidéos et d’images de conditions météorologiques « bizarres » à travers le monde, y compris des incendies de forêt et des inondations massives, la crise climatique a commencé à sembler beaucoup plus réelle pour les gens.

Les entreprises, nous a-t-elle dit, reconnaissent également qu’elles ne peuvent plus jeter « nourriture parfaitement bonne plus», suite à la demande accrue des clients et des employés, ainsi qu’à la nécessité d’atteindre leurs objectifs ESG et Net Zero.

L’application Olio permet aux gens de partager de la nourriture avec d’autres personnes au lieu de la jeter

Se connecter aux préoccupations des consommateurs

Les organismes de bienfaisance du secteur du gaspillage alimentaire, quant à eux, demandent également aux marques d’aliments de se concentrer sur la façon dont elles peuvent aider à prévenir le gaspillage alimentaire à la maison et à inciter les gens à prendre des habitudes qui empêchent le gaspillage de se produire. Ce genre de mouvements, disent-ils, offre aux marques l’occasion de se connecter aux valeurs changeantes de leurs clients.

Unilever, par exemple, a présenté des plans ambitieux visant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025 dans le cadre de ses ambitions sociales et environnementales plus larges. Une initiative de la marque Unilever Hellman’s intitulée « Make Taste, Not Waste » propose des idées de recettes en ligne aux consommateurs à la recherche d’idées sur ce qu’il faut faire avec des restes qui pourraient autrement se retrouver à la poubelle.

« Une année de croissance rapide »

Après une année de croissance rapide au Royaume-Uni, Olio prévoit de renforcer sa présence à travers le monde, en se concentrant sur 10 marchés clés en Amérique latine, en Europe du Nord et en Asie, où l’application a connu une « très forte croissance organique », a-t-il déclaré.

Olio compte plus de 30 000 « héros du gaspillage alimentaire », qui sont des membres formés de la communauté qui collectent et redistribuent les aliments invendus ou non servis d’entreprises telles que Pret A Manger, Compass Catering, Costa Coffee et Elior. L’année dernière, Tesco est devenu le dernier détaillant à rejoindre le programme, avec 2 700 magasins britanniques redistribuant maintenant les excédents alimentaires proches de sa date de péremption via le réseau d’Olio.

« La demande des entreprises britanniques et internationales pour aider à réduire leurs déchets est à un niveau record alors qu’elles s’efforcent de respecter leurs engagements ESG », a ajoutéClarke. « Les demandes de renseignements reçues des grands détaillants, des services de livraison d’épicerie et des marques de restauration rapide arrivent de plus en plus rapidement. Olio est l’un des moyens les plus simples et les plus rentables pour une organisation d’atteindre le zéro gaspillage alimentaire. »

Pour soutenir le développement du produit et l’expansion mondiale, l’investissement sera utilisé pour faire passer l’équipe OLIO de 40 à 175+ au cours des deux prochaines années. Cela comprend l’embauche d’un directeur technique et de directeurs pour diriger les fonctions People, Food Waste Heroes, Marketing et Growth, ainsi que divers rôles dans les domaines du développement des produits, de la conception et des affaires.

Soutien des investisseurs

Per Brillioth, PDG de la société d’investissement suédoise VNV Global, qui a dirigé le cycle de financement, a déclaré: « La croissance d’OLIO au cours de la dernière année a été tout simplement phénoménale et il est clair que les consommateurs se concentrent de plus en plus sur les petites mesures qu’ils peuvent prendre pour améliorer la durabilité de leurs ménages. »

Le nouvel investisseur stratégique d’Olio est DX Ventures, la branche de capital-risque de la société de livraison de nourriture Delivery Hero. Duncan McIntyre, associé directeur de DX Ventures, a déclaré : « Nous sommes ravis de soutenir Tessa, Saasha et l’équipe OLIO, car nous sommes fortement alignés sur la mission de développement durable de l’entreprise. Après avoir construit une communauté d’utilisateurs solide et en croissance rapide, Olio s’attaque au problème mondial du gaspillage alimentaire de manière évolutive et durable. OLIO a un produit incroyablement apprécié, et avec ce partenariat, nous sommes impatients d’aider OLIO à se développer et à étendre sa présence mondiale. »

LAISSER UNE RÉPONSE

Vous avez entré une adresse e-mail incorrecte!
Veuillez entrer votre nom ici