House-Autry Mills Inc. rappelle la sauce tartare parce que le « co-fabricant » de l’entreprise a vérifié la gâterie associée au produit.
L’entreprise rapporte avoir envoyé deux échantillons à deux laboratoires différents, mais les résultats n’étaient pas encore disponibles lorsque House-Autry a fourni à la Food and Drug Administration son avis de rappel.
Plusieurs facteurs causent la gâte des aliments, rendant les articles impropres à la consommation. La lumière, l’oxygène, la chaleur, l’humidité, la température et les bactéries de déportation peuvent tous affecter à la fois la sécurité et la qualité des aliments périssables. Lorsqu’ils sont assujettis à ces facteurs, les aliments diminueront graduellement, selon l’avis de rappel.
House-Autry a distribué le produit entre le 15 décembre 2020 et le 18 janvier 2021. Les produits sont emballés dans des bouteilles en plastique transparent de 9 onces et vendus à des centres de distribution en Caroline du Sud, caroline du Nord, Virginie, Pennsylvanie, Floride et Ohio.
Aucune maladie n’avait été signalée au moment de l’affichage de l’avis de rappel.
Les produits suivants sont concernés par le rappel : Sauce tartare Maison-Autry – bouteille de 9 oz avec numéro UPC 0 73484-60013 4 avec l’un des codes suivants :
- BB 08182021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 08232021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 09162021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 09172021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 09182021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 09212021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés d’interrompre leur utilisation et de les retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet. Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec l’entreprise en appelant le 800-849-0802 ou en envoyant un [email protected].
À propos de House-Autry Mills
Fondée en 1812 et basée à Four Oaks, en Caroline du Nord, House-Autry Mills est un producteur de gruau de pierre, d’éleveurs de poulets et de fruits de mer, de semoule de maïs et de mélanges de pain de maïs, de biscuits et de pains de maïs disponibles dans plus de 13 000 épiceries dans 37 États. L’entreprise offre près de trois douzaines de produits classiques du Sud.
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