La FDA rapporte qu’elle a clos une enquête sur une épidémie d’infections par E. coli O143: H26 sans identifier de source de l’agent pathogène.
Les enquêteurs de la Food and Drug Administration ont trouvé 14 patients confirmés dans l’épidémie, mais n’ont pas rendu public leur âge ou leur état de résidence.
La FDA a mené une enquête de retraçage dans son travail pour identifier la cause de l’épidémie, mais n’a pas signalé publiquement quels aliments ou boissons étaient impliqués. L’agence n’a effectué aucune inspection sur place ni effectué d’échantillonnage ou d’analyse dans le cadre de son enquête.
Dans d’autres nouvelles sur les épidémies, la FDA a ajouté une épidémie associée aux préparations pour nourrissons à son tableau de mise à jour des enquêtes sur les épidémies. Le nombre de patients s’élève à quatre nourrissons. Dans d’autres rapports de ces derniers jours, l’agence a déclaré que trois des bébés avaient été infectés par la bactérie cronobacter et un par Salmonella. Les quatre bébés ont dû être hospitalisés et l’un d’eux est décédé. Le décès fait l’objet d’une enquête pour confirmer que l’infection était un facteur causal.
L’éclosion liée aux préparations pour nourrissons a entraîné le rappel international de trois marques de préparations en poudre fabriquées par Abbott et vendues sous les marques Similac, Alimentum et EleCare.
La FDA conseille aux consommateurs de ne pas utiliser de préparations pour nourrissons en poudre Similac, Alimentum et EleCare si:
- Les deux premiers chiffres du code sont de 22 à 37; et
- Le code sur le conteneur contient K8, SH ou Z2; et
- La date d’expiration est le 4-1-2022 (AVR 2022) ou une date ultérieure.
Autres enquêtes sur les éclosions
Les enquêtes de la FDA sur cinq épidémies en cours et la clôture de deux enquêtes sont énumérées dans le tableau ci-dessous.
Le tableau présente des informations sur les enquêtes sur les épidémies gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA. Les enquêtes en sont à diverses étapes. Certaines éclosions ont peu d’information et des enquêtes actives sont en cours, d’autres peuvent être presque terminées. Le tableau ci-dessous a été abrégé pour ne montrer que les enquêtes en cours.
La Food and Drug Administration émettra des avis de santé publique pour les enquêtes sur les épidémies qui aboutiront à « des mesures spécifiques et réalisables pour les consommateurs – telles que jeter ou éviter des aliments spécifiques – à prendre pour se protéger », selon la page du tableau des épidémies.
Tous les rappels et alertes n’entraînent pas une éclosion de maladie d’origine alimentaire. Toutes les éclosions n’entraînent pas de rappels.
Les enquêtes sur les éclosions qui n’aboutissent pas à des mesures spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs, selon la page du tableau des épidémies de CORE. Si une ou plusieurs sources et/ou facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats, selon les responsables de CORE.
Cliquez ici pour visiter la page de la FDA qui contient une liste complète des enquêtes sur les épidémies et des liens vers des informations sur les épidémies.
(Pour vous abonner gratuitement à Soya75, cliquez ici.)
