Les autorités fédérales enquêtent sur une nouvelle éclosion d’infections à E. Coli O143:H26 entéro invasives, mais ils n’ont pas encore identifié de source de l’agent pathogène.
L’épidémie a rendu malades au moins 16 personnes, mais la Food and Drug Administration n’a pas signalé quels États sont impliqués. De plus, l’agence n’a pas encore entamé d’enquête de retraçage. Par conséquent, la FDA n’a pas commencé à inspecter sur place les producteurs, les transformateurs ou les fournisseurs. Aucun échantillonnage ou test n’a été lancé.
Au 7 février, les Centers for Disease Control and Prevention n’avaient publié aucune information sur l’épidémie, ce qui n’est pas inhabituel lorsqu’une source n’a pas été identifiée.
Dans une autre épidémie, celle-ci impliquant E. coli O157: H7, la FDA effectue une analyse d’échantillons en relation avec des maladies attribuées à Nature’s Basket Power Greens et Simple Truth Organic Power Greens. Dix personnes de quatre États ont été confirmées comme patients atteints d’une épidémie, selon les Centers for Disease Control and Prevention.
Le tableau ci-dessous montre les enquêtes en cours sur les épidémies gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA. Les enquêtes en sont à diverses étapes. Certaines éclosions ont peu d’information et des enquêtes actives sont en cours, d’autres peuvent être presque terminées. Le tableau ci-dessous a été abrégé pour ne montrer que les enquêtes en cours.
La Food and Drug Administration émettra des avis de santé publique pour les enquêtes sur les épidémies qui aboutiront à « des mesures spécifiques et réalisables pour les consommateurs – telles que jeter ou éviter des aliments spécifiques – à prendre pour se protéger », selon la page du tableau des épidémies.
Tous les rappels et alertes n’entraînent pas une éclosion de maladie d’origine alimentaire. Toutes les éclosions n’entraînent pas de rappels.
Les enquêtes sur les éclosions qui n’aboutissent pas à des mesures spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs, selon la page du tableau des épidémies de CORE. Si une ou plusieurs sources et/ou facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats, selon les responsables de CORE.
Cliquez ici pour visiter la page de la FDA qui contient une liste complète des enquêtes sur les épidémies et des liens vers des informations sur les épidémies.
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