Les autorités fédérales enquêtent sur une nouvelle éclosion d’infections par Listeria monocytogenes, mais la cause n’a pas encore été déterminée.
La Food and Drug Administration rapporte que 13 personnes ont été malades lors de l’épidémie. L’agence n’a pas indiqué où vivent les gens ni quelle est la tranche d’âge des patients.
Au 10 février, les Centers for Disease Control and Prevention n’avaient pas signalé l’épidémie. Il s’agit de la procédure standard pour le CDC, à moins qu’une cause probable n’ait été déterminée.
La FDA a entamé une enquête de retraçage, mais n’a pas signalé quels aliments ou aliments sont impliqués.
Dans d’autres nouvelles sur l’épidémie, la FDA a commencé des efforts de retraçage dans une épidémie d’infections à E. coli O143: H26 qu’elle a signalée pour la première fois la semaine dernière. Comme pour la nouvelle éclosion de Listeria, l’agence n’a pas annoncé de source possible d’E. coli.
Ni les tests de produits ni les inspections sur site n’ont commencé dans l’une ou l’autre de ces enquêtes sur les épidémies, selon la FDA.
La FDA a actuellement des enquêtes ouvertes dans trois autres épidémies. Ces éclosions concernent des patients infectés par Listeria et E. coli O157:H7. Ces trois éclosions sont associées à des salades emballées.
L’agence a clos une enquête sur une éclosion d’infections à E. coli O121:H19 qui a rendu quatre personnes malades et qui était associée à la laitue romaine. Bien que le traçage ait été effectué, il n’a pas été concluant. La FDA n’a pas entrepris de tests de produits ou d’inspections sur place en relation avec l’épidémie.
Le tableau ci-dessous présente des informations sur cinq enquêtes en cours sur les épidémies gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA et une enquête qui a été clôturée. Les enquêtes en sont à diverses étapes. Certaines éclosions ont peu d’information et des enquêtes actives sont en cours, d’autres peuvent être presque terminées. Le tableau ci-dessous a été abrégé pour ne montrer que les enquêtes en cours.
La Food and Drug Administration émettra des avis de santé publique pour les enquêtes sur les épidémies qui aboutiront à « des mesures spécifiques et réalisables pour les consommateurs – telles que jeter ou éviter des aliments spécifiques – à prendre pour se protéger », selon la page du tableau des épidémies.
Tous les rappels et alertes n’entraînent pas une éclosion de maladie d’origine alimentaire. Toutes les éclosions n’entraînent pas de rappels.
Les enquêtes sur les éclosions qui n’aboutissent pas à des mesures spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs, selon la page du tableau des épidémies de CORE. Si une ou plusieurs sources et/ou facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats, selon les responsables de CORE.
Cliquez ici pour visiter la page de la FDA qui contient une liste complète des enquêtes sur les épidémies et des liens vers des informations sur les épidémies.
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