Les informations sur les épidémies de cette semaine de la Food and Drug Administration près près cette semaine éclosent le nombre de patients confirmés dans deux éclosions de Cyclospora. Ces deux groupes spécifiques de maladies font partie du nombre total de cas de cyclosporose acquis au pays par le CDC aux États-Unis. Dans l’ensemble, plus de 800 personnes dans 34 États ont été confirmées infectées par le parasite microscopique.
En outre, la FDA rapporte qu’elle n’a toujours pas été en mesure d’identifier une marque ou une saveur spécifique de mélange de gâteaux associée à une épidémie d’infections à E. coli dans 12 États. L’épidémie est considérée comme en cours, mais les Centers for Disease Control and Prevention n’ont pas publié de mise à jour depuis juin.
Le tableau ci-dessous montre les enquêtes en cours sur les épidémies gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA. Les enquêtes en sont à diverses étapes. Certaines éclosions ont peu d’information et des enquêtes actives sont en cours, d’autres peuvent être presque terminées ou terminées. Le tableau ci-dessous a été abrégé pour ne montrer que les enquêtes en cours.
La Food and Drug Administration émettra des avis de santé publique pour les enquêtes sur les épidémies qui aboutiront à « des mesures spécifiques et réalisables pour les consommateurs – telles que jeter ou éviter des aliments spécifiques – à prendre pour se protéger », selon la page du tableau des épidémies.
Tous les rappels et alertes n’entraînent pas une éclosion de maladie d’origine alimentaire. Toutes les éclosions n’entraînent pas de rappels.
Les enquêtes sur les éclosions qui n’aboutissent pas à des mesures spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs, selon la page du tableau des épidémies de CORE. Si une ou plusieurs sources et/ou facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats, selon les responsables de CORE. Cliquez ici pour visiter la page de la FDA qui contient une liste complète des enquêtes sur les épidémies et des liens vers des informations sur les épidémies.
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