Fattal International North America Inc. procède au rappel de la marque Aoun « Tahineh » du marché en raison d’une possible Salmonelle contamination.
Ce rappel de tahini a été déclenché par les résultats des tests de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
Le produit rappelé a été vendu en Ontario et au Québec et pourrait avoir été distribué dans d’autres provinces et territoires canadiens.
Produit rappelé :
| Marque | Produit | Taille | UPC | Codes |
| Aoun | Tahineh – Sésame moulu 100% | 454 g | 5 283000 902153 |
À consommer de préférence avant 2023MR12 Lot# 1603I/THA |
À compter de l’affichage du présent rappel, aucune maladie associée à la consommation de ce produit n’a été signalée.
Les consommateurs devraient vérifier si vous avez le produit rappelé chez vous. Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l’endroit où ils ont été achetés.
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque plus élevé de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon le CDC.
Toute personne qui a utilisé le produit rappelé et qui a développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, ce qui conduit souvent à un diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients nécessitent une hospitalisation.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
Certaines personnes sont infectées sans tomber malades ou présenter de symptômes. Cependant, ils peuvent encore transmettre les infections à d’autres.
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