La Norvège a signalé 13 infections humaines à Salmonella en trois ans liées à l’alimentation et à la manipulation des serpents.
De même, les autorités britanniques ont signalé que près de 850 personnes sont tombées malades d’infections à Salmonella lors d’une épidémie qui a fait l’objet d’une enquête pour la première fois en 2015.
L’Institut national de la santé publique (Folkehelseinstituttet) en Norvège a déclaré que la dernière infection à Salmonella Enteritidis dans le cadre de l’épidémie nationale provenait d’un échantillon prélevé en septembre de cette année.
Le séquençage du génome entier d’échantillons de patients a montré le même type de Salmonella, ce qui signifie qu’ils partagent probablement une source commune d’infection. Ce même type a également été trouvé dans un serpent analysé par l’Institut vétérinaire.
Les responsables ont déclaré que ceux qui ont des serpents, ou d’autres reptiles comme animaux de compagnie, devraient prendre des précautions et toujours se laver les mains avec de l’eau et du savon après les avoir manipulés et nourris pour éviter de tomber malades de la salmonellose.
L’incident en Norvège est causé par la même variété de Salmonella Enteritidis à l’origine d’une flambée au Royaume-Uni liée à des rongeurs infectés par Salmonella utilisés comme nourriture pour les reptiles.
L’Institut national de santé publique a interrogé 12 des 13 personnes infectées par Salmonella et huit d’entre elles ont eu un contact direct ou indirect avec des serpents. Cependant, quatre d’entre ils n’ont signalé aucun contact avec des serpents ou des reptiles.
L’agence et l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments (Mattilsynet) enquêtent sur les aliments que les propriétaires de reptiles ont utilisés et sur leur fournisseur.
Le Royaume-Uni a également touché
Près de 850 personnes sont tombées malades de Salmonella dans l’épidémie britannique qui a été étudiée pour la première fois en 2015.
Des souris nourricies de Lituanie et distribuées par Monkfield Nutrition Limited dans les quatre pays du Royaume-Uni ont été mentionnées dans un récent avertissement de la Food Standards Agency (FSA).
Public Health England, le ministère de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales, l’Agence de la santé animale et végétale et la FSA ont mis à jour les directives sur la réduction des risques d’infection à Salmonella par les reptiles.
Une évaluation de 2016 du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) a révélé que le Danemark avait trois cas de Salmonella apparentés échantillonnés en 2014, 2015 et avril 2016. Cependant, on ne savait pas si les patients avaient été en contact avec des serpents ou des souris nourricières.
Les Pays-Bas et la Norvège ont également été considérés comme touchés par l’épidémie. L’élevage de rongeurs lituaniens a également distribué des souris nourricier congelées en Allemagne et en Pologne.
Salmonella peut être trouvé dans les intestins de nombreux animaux. Les reptiles peuvent être porteurs de la bactérie sans présenter de symptômes de maladie et la transmettre à l’homme.
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