On a beaucoup parlé de l’impact de la guerre en Ukraine sur les marchés mondiaux des produits de base. L’Ukraine est connue comme le « grenier » de l’Europe. Avec plus de 70% des terres du pays consacrées à la production agricole, c’est un important producteur de produits de base comme le tournesol, le maïs, le soja, le blé et l’orge. Des tonnes d’imprimés ont été consacrées à disséquer comment le conflit et le blocus des ports de la mer Noire par la Russie auront un impact sur les approvisionnements alimentaires sur les marchés occidentaux, faisant grimper les prix à la caisse. Mais qu’en est-il de l’approvisionnement alimentaire en Ukraine même?

L’exportation de produits alimentaires vers l’Ukraine est « confrontée à un énorme défi », mais la demande « augmente de jour en jour », selon la société alimentaire Agus, basée à Varsovie. « Sur les marchés touchés par les conflits, vous devez agir avec souplesse et réagir rapidement à une situation en évolution dynamique. Nous écoutons attentivement nos partenaires commerciaux, qui sont les plus proches des gens sur le terrain. Grâce à cela, nous pouvons rapidement identifier les catégories d’aliments et de boissons et les produits spécifiques dont les Ukrainiens ont besoin maintenant et les livrer. »a expliqué Andrzej Mirowski, directeur de la communication chez Agus.

Outre le transport difficile et dangereux, les conditions de stockage et la sécurité des paiements, Mirowski a déclaré que les besoins changeants des personnes devaient être pris en compte. Agus voit la demande actuelle d’aliments et de boissons se concentrer sur les produits de longue conservation qui peuvent être stockés à température ambiante et qui sont RTE (Ready To Eat). Les gens ont besoin d’avoir accès à « toutes sortes de plats instantanés » – et ils doivent être offerts à des prix abordables.

« En raison de la baisse du pouvoir d’achat des consommateurs ukrainiens et de leurs défis quotidiens actuels, la plus grande demande concerne les produits essentiels qui sont abordables, faciles à stocker et ne nécessitent pas de conditions de préparation spéciales. Il s’agit notamment des pâtes, des boissons, des huiles, des fromages, de la mayonnaise, du ketchup et des aliments en conserve.Mirowski a observé.

Pivoter vers les pâtes, pas vers les smoothies

Face au conflit en Ukraine, Agus a déclaré que son « modèle d’affaires agile » avait « fait ses preuves ».

L’entreprise de transformation des produits laitiers en snacks a pivoté pour préparer les fournitures des produits alimentaires « les plus nécessaires ». Il a mis en place une équipe de produits spéciaux qui est en « contact quotidien » avec des représentants de détaillants ukrainiens tels que ATB, Fozzy, SPAR, EKO Market, Fozzy Group, Sim 23, Sviy Market, Hostynny Dim et Chudo Market, ainsi que des distributeurs dans le pays. De cette façon, l’entreprise alimentaire polonaise a été en mesure d’identifier les « principaux besoins du marché ».

« Chez Agus, nous plaçons les gens au centre de tout ce que nous faisons. Depuis des années, nous observons les tendances du marché, cartographions les besoins des consommateurs et fournissons des produits qui y répondent. Nous sommes en train de mettre en œuvre notre Vision Agus 2025, qui consiste à réagir rapidement et de manière appropriée aux conditions changeantes. Un exemple de ceci est la liste de Hello Day! Smoothie à ATB. La première livraison devait être livrée le premier jour de l’invasion. Cependant, face à l’agression, nous avons concentré nos activités sur l’aide à l’Ukraine, et immédiatement après sur l’adaptation de notre offre aux besoins actuels identifiés par nos partenaires commerciaux. Au lieu de smoothies, début mars, notre première livraison de pâtes est allée en Ukraine. »reflétait Mirowski.

Agus a pesé de tout son poids dans les efforts visant à aider les civils ukrainiens, en envoyant plus de 36 000 produits de son portefeuille directement à Lviv, en Ukraine, et à la banque alimentaire SOS à Varsovie, en Pologne, ainsi qu’en fournissant des points d’accueil pour les réfugiés.

« Dès le début de l’invasion en Ukraine, nous n’avons pas hésité une seconde et nous avons immédiatement rejoint l’effort d’aide »Mirowski a expliqué. « Malgré cette terrible guerre, l’Ukraine essaie de fonctionner normalement, et nos partenaires ukrainiens nous ont dit qu’ils voulaient toujours coopérer commercialement avec nous. En temps réel, nous adaptons notre portefeuille de produits aux nouvelles conditions. Nous voyons un potentiel et un besoin énormes de commerce avec l’Ukraine. Par conséquent, nous sommes constamment à la recherche de solutions innovantes et nous sommes impatients de commencer à coopérer avec des partenaires ukrainiens et européens. »

Avec plus de 44 millions d’habitants qui ont besoin d’une « aide réelle », Agus a déclaré que la meilleure façon de fournir un soutien est de passer par une stratégie de trading flexible et dynamique. « La chose la plus cruciale pour fournir un soutien efficace aux Ukrainiens est d’agir rapidement et avec souplesse car leurs besoins évoluent de manière très dynamique. Ce qui est important, c’est que les Ukrainiens n’attendent pas seulement de l’aide. Ils veulent commercer avec nous, ce qui, dans un sens, leur permet de vivre normalement, même en ces temps difficiles. »Mirowski a conclu.

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