Des changements dans la politique et le personnel fédéraux en matière de salubrité des aliments se produisent avec la nouvelle administration Biden — les fonctionnaires parlent de certains, mais pas d’autres.
Ils l’ont laissé à Sara Amundson, présidente de la Fonds législatif de la Humane Society d’annoncer que le gouvernement Biden a officiellement retiré une règle en suspens par l’administration précédente qui aurait permis de façon permanente lignes d’abattage de poulet d’accélérer à partir d’un déjà « éclair rapide 140 oiseaux par minute à 175 par minute. »
Le Service de sécurité et d’inspection des aliments (FSIS) de l’USDA a déjà soutenu des vitesses de ligne plus élevées comme incitation à des mesures de modernisation et d’efficacité. C’était une idée que l’administration Trump a héritée de l’administration Obama.
Mais les syndicats et d’autres groupes qui défendent les employés et le bien-être des animaux n’ont jamais aimé les vitesses plus élevées pour déplacer les volailles abattues du plancher de mise à mort.
M. Amundson a déclaré que le retrait « est tout simplement du bon sens », affirmant que les vitesses plus élevées des lignes seraient « un cauchemar pour le bien-être des animaux et la sécurité des travailleurs ». Elle a également déclaré que des vitesses plus élevées contribueraient à « un autre pic terrible dans les infections COVID.
Le Bureau de l’information et des affaires réglementaires, une unité du Bureau de la gestion et du budget, a retiré la règle de la vitesse maximale en vertu du nouveau système d’inspection des volailles. Ni l’industrie ni le personnel du FSIS n’ont fait de commentaires.
La raison de ce silence est probablement le remaniement en cours du personnel supérieur du FSIS. Le président Biden n’a pas demandé à Mindy Brashears de rester à l’USDA tant qu’il n’aurait pas pu désigner son successeur.
Elle a occupé ce poste, le sous-secrétaire à la sécurité alimentaire de l’USDA, pour seulement 10 mois. Dit être le premier poste de sécurité alimentaire du gouvernement américain, il est devenu vacant pour les six années avant la confirmation brashers par les États-Unis, le Sénat.
Les fonctions du poste sont maintenant sous la responsabilité de Paul Kiecker, qui a été transféré de l’administrateur du FSIS à « sous-secrétaire adjoint par intérim pour la sécurité alimentaire.
Kiecker, qui a rejoint le FSIS en 1988 en tant qu’inspecteur des aliments, a récemment été nommé administrateur du FSIS en 2020 et a déjà travaillé comme administrateur par intérim jusqu’en janvier 2019. Il a également occupé d’autres postes au sein de l’agence, notamment dans le cadre d’opérations réglementaires et a occupé le poste de directeur de district et de district adjoint dans plusieurs États. Il a également travaillé avec le Bureau des enquêtes, de l’application de la loi et de la vérification à titre d’enquêteur sur la conformité et d’agent de surveillance de la conformité.
Terri Nintemann, avec le titre d’«administrateur par intérim » a pris la relève de Kiecker au FSIS. Nintemann a occupé plusieurs postes de direction au sein du FSIS depuis qu’elle s’est jointe à l’agence en 2003.
Les Centres fédéraux de contrôle et de prévention des maladies ont un nouveau patron. Le Dr Rochelle P. Walensky est le 19e directeur des CDC à prendre la relève du Dr Robert R. Redfield.
Walensky est arrivée aux CDC du Massachusetts General Hospital où elle était chef des maladies infectieuses. Elle a également été professeure à la Harvard Medical School.
Walensky a mené des recherches sur l’administration du vaccin COVID-19 et était connue pour le dépistage et les soins du VIH en Afrique du Sud où elle a effectué la conception et l’évaluation d’essais cliniques.
À la Food and Drug Administration, Janet Woodcock est commissaire par intérim.
En plus d’être commissaire par intérim de la FDA, elle est directrice du Center for Drug Evaluation and Research (CDER), un département de la FDA. Woodcock s’est joint à la FDA en 1986 et a occupé un certain nombre de postes de haute direction, y compris celui de directeur du CDER de 1994 à 2004 et de 2007 à 2020.
La National Consumers League l’a qualifiée de « défenseure passionnée des patients et des consommateurs américains, alliée des groupes de défense des droits des patients et chef intrépide de la FDA ».
Woodcock, 72 ans, a supervisé les changements à la fois cder et FDA, y compris une nouvelle initiative visant à améliorer la rapidité et la transparence des procédures de la FDA, et l’innocuité, la qualité et l’efficacité des médicaments. En 2015, Woodcock a reçu un prix pour l’ensemble de ses réalisations de l’Institute for Safe Medication Practices, en reconnaissance d’une « longue carrière de contribution continue à la sécurité des patients ».[[
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