La Règle de sécurité des produits de la Loi sur la modernisation de la salubrité des aliments (FSMA) est maintenant disponible en chinois et en portugais, après n’avoir été disponible auparavant qu’en espagnol et en anglais.

La règle sur la sécurité des produits a établi des normes minimales fondées sur la science pour la culture, la récolte, l’emballage et la détention sécuritaires des fruits et légumes cultivés pour la consommation humaine. La règle mandatée par le Congrès fait partie des efforts continus de l’agence pour mettre en œuvre le Département fédéral de l’agriculture (FDA) FSMA. La règle finale est entrée en vigueur le 26 janvier 2016.

L’ajout de traductions chinoises et portugaises de la PSR permet de s’assurer que cet important règlement sur la sécurité des produits est accessible à un large public, selon les responsables de la FDA. Les traductions de la PSR peuvent être trouvées sur la page Web de la FSMA.

Matériaux supplémentaires
En collaboration, la Produce Safety Alliance, un partenaire de formation en sécurité des produits financé par la FDA, publie un programme d’études pour les producteurs en chinois et finalisera bientôt les programmes en portugais.

La Produce Safety Alliance (PSA) est une collaboration entre l’Université Cornell, la FDA et l’USDA pour préparer les producteurs de produits frais afin de satisfaire aux exigences réglementaires incluses dans la Règle sur la sécurité des produits.

L’alliance reconnaît la diversité des producteurs de fruits et légumes à travers le pays, y compris la vaste gamme de produits cultivés, la taille des fermes, les climats régionaux et les sites du marché, selon une annonce récente. Le programme d’études de l’APS a été conçu comme un cours normalisé et vise à fournir une base cohérente de l’information sur la sécurité des produits et la Règle de sécurité des produits de la FSMA.

La nouvelle forme chinoise peut être trouvée ici.  Il permettra un accès gratuit aux fichiers chinois pour la version 1.2 du manuel de formation des producteurs de l’Alliance pour la sécurité des produits et sera disponible pour impression.

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