Les responsables suédois de la santé publique ont signalé une augmentation des infections à Yersinia ces dernières semaines.
Depuis la deuxième semaine de janvier, plus de deux fois plus de personnes sont tombées malades de la yersiniose par rapport à la même période au cours des dernières années.
Un nombre accru de patients a été observé dans les régions de Stockholm, Västra Götaland et Halland, qui représentent 33 des 48 cas signalés depuis le 11 janvier.
La plupart des malades ont entre 11 et 40 ans et sont des femmes. Cinq filles et un garçon âgés de zéro à 10 ans ont également été infectés.
Folkhälsomyndigheten, l’Agence suédoise de santé publique et les unités locales de lutte contre les infections dans les régions touchées tentent d’identifier la source de l’infection en interrogeant des patients.
L’agence recueille également des échantillons et a détecté des isolats de Yersinia chez des patients de ces régions. Les isolats feront l’objet d’un séquençage du génome entier afin de déterminer si les gens ont été affectés par une source commune d’infection.
Une récente flambée de Yersinia enterocolitica O3 en Norvège qui a touché 10 personnes a été attribuée à la salade.
Entre 200 et 300 infections à Yersinia sont signalées chaque année en Suède. À la mi-2019, plus de 20 personnes sont tombées malades dans le pays lors d’une épidémie à Yersinia. Quelques mois plus tôt, une autre flambée, qui a également touché le Danemark, a rendu malades 37 personnes et a été liée à l’importation d’épinards frais d’Italie ou d’Espagne.
Statistiques de Yersinia en Europe
Par ailleurs, 29 pays ont signalé 7 048 cas confirmés de yersiniose en Europe en 2019, selon des responsables.
Les taux les plus élevés sont venus de Finlande, de Lituanie et de République tchèque, selon un rapport publié par le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC).
La déclaration de la yersiniose est obligatoire dans la plupart des pays, mais volontaire en Belgique, en France, en Grèce, en Italie et au Luxembourg et basée sur une autre méthode au Royaume-Uni. Aucun système de surveillance n’existe aux Pays-Bas. Les Français, italiens et espagnols n’ont pas de couverture nationale.
C’est l’Allemagne qui a le plus de cas avec 2 154 cas, suivie de la France avec 1 135 cas. Ces pays représentaient près de la moitié de toutes les infections confirmées à Yersinia en Europe. Les nourrissons et les enfants jusqu’à l’âge de quatre ans ont été infectés par près du quart des cas confirmés en 2019.
L’ECDC a déclaré que de 2015 à 2019, la tendance pour les cas confirmés de yersiniose est restée stable. La yersiniose était la quatrième maladie d’origine alimentaire la plus courante dans l’UE en 2019.
Yersinia enterocolitica a causé la majorité des infections, mais 10 pays ont signalé 74 cas de pseudotuberculose Yersinia en 2019. Les 14 flambées de yersiniose signalées à l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) étaient du Yersinia enterocolitica. Ils ont impliqué 149 patients dans sept pays.
Bon nombre des infections seraient liées à la consommation de porc contaminé insuffisamment cuit ou à la contamination croisée d’autres aliments pendant la manipulation et la préparation de la viande de porc crue. Les éclosions ont également été fréquemment liées aux légumes crus et aux produits végétaux prêts à manger comme la laitue et les carottes qui ont fait l’objet d’un long entrepôt frigorifique.
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