Plus de 30 personnes ont été confirmées malades en Suède avec des infections à Salmonella depuis début octobre.

L’épidémie nationale monophasique de Salmonella Typhimurium a touché 33 personnes. Le séquençage du génome entier a montré que les patients ont la même souche de Salmonella Typhimurium, ils sont donc soupçonnés d’avoir été infectés par une source commune d’infection.

Les unités locales de lutte contre les infections touchées, l’Agence alimentaire suédoise (Livsmedelsverket) et l’Agence suédoise de santé publique (Folkhälsomyndigheten) enquêtent sur l’épidémie.

La source de l’infection n’a pas été trouvée, mais on pense qu’il s’agit d’un aliment largement répandu en Suède.

Les cas varient en âge de 2 à 89 ans avec un âge médian de 29 ans. Ils vivent dans sept régions différentes de la Suède.

Seize personnes de moins de 18 ans et 13 de plus de 60 ans ont été infectées. Les femmes représentent 21 cas et 12 hommes sont malades.

Salmonella typhimurium monophasique figurait parmi les trois premières pour les causes des patients infectés par Salmonella en Suède en 2020.

Retour à la normale des niveaux de Campylobacter
Pendant ce temps, le nombre de personnes qui tombent malades de Campylobacter est revenu à des niveaux normaux après avoir augmenté deux fois.

Une augmentation du nombre d’infections à Campylobacter a été observée du début juillet à la mi-août, lorsque 179 à 191 cas ont été signalés par semaine.

Après un mois de baisse graduelle, le nombre de cas signalés a de nouveau augmenté à la fin de septembre et au début d’octobre avant de redescendoir. Cette tendance a été observée partout au pays.

Le pic de cas humains a été précédé d’une augmentation de Campylobacter dans les troupeaux de poulets de chair, selon les données de l’Institut vétérinaire national (SVA).

Des études antérieures ont montré que les infections sont souvent liées à un poulet insuffisamment cuit. Les responsables estiment qu’il est probable que la présence accrue de Campylobacter dans les troupeaux de poulets soit à l’origine de l’augmentation des cas humains.

L’Agence suédoise de la santé publique a prélevé des échantillons de cas dans le cadre du programme de surveillance microbiologique afin d’identifier les sources communes potentielles d’infection. D’autres travaux consistent à comparer les types de Campylobacter détectés chez les patients avec ceux trouvés chez les poulets.

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