Les pratiques commerciales dans l’industrie du raisin de cuve se sont améliorées, mais d’autres mesures réglementaires pourraient être nécessaires à moins que d’autres réformes importantes ne soient mises en œuvre, selon un examen de l’ACCC.

L’examen, publié aujourd’hui, intervient deux ans après l’étude de marché du raisin de cuve de l’ACCC, qui a identifié des problèmes préoccupants dans la chaîne d’approvisionnement du raisin de cuve, notamment un manque de concurrence, des clauses contractuelles potentiellement abusives, un manque de transparence des prix et une répartition déséquilibrée des risques en faveur des viticulteurs au détriment des viticulteurs.

L’examen fournit une mise à jour sur les progrès réalisés par l’industrie dans la mise en œuvre des recommandations initiales de l’ACCC.

« Les deux années ont été difficiles pour l’industrie du raisin de cuve », a déclaré le vice-président de l’ACCC, Mick Keogh.

« De nombreux viticulteurs ont connu des difficultés accrues à exporter vers les principaux marchés mondiaux, et la pandémie de COVID-19 a affecté la demande et les opérations commerciales. »

« L’industrie du raisin de cuve a fait d’importants progrès dans la résolution de certains des problèmes identifiés dans notre étude de marché, mais nous pensons que davantage de travail est nécessaire pour améliorer la transparence des prix et raccourcir les délais de paiement. »

« Par exemple, notre étude de marché initiale a révélé que certains viticulteurs étaient payés jusqu’à neuf mois après la livraison de leurs raisins aux établissements vinicoles. Bien qu’il y ait eu quelques améliorations, les longues conditions de paiement restent répandues dans tout le secteur », a déclaré Keogh.

« Malgré la recommandation de l’ACCC pour une norme de paiement des meilleures pratiques dans les 30 à 60 jours suivant la livraison du raisin, de nombreux viticulteurs n’ont pas réduit de manière significative la durée de leurs délais de paiement. »

L’ACCC a noté qu’il y avait eu une forte augmentation du nombre de signataires du Code de conduite volontaire pour les achats de raisins de cuve australiens dans les régions au climat chaud du Riverland, de la Murray Valley et de la Riverina.

« Nous sommes heureux de voir plus de vignerons adhérer au code volontaire depuis la fin de notre étude, et nous encourageons tous les viticulteurs à le faire », a déclaré Keogh.

Les signataires s’engagent également à adopter un processus normalisé d’évaluation de la qualité du raisin qui, une fois adopté, représentera une amélioration significative des pratiques de l’industrie.

« La normalisation des évaluations de la qualité devrait rendre le processus de classement et de tarification des raisins plus transparent pour les producteurs lorsqu’ils traitent avec les viticulteurs qui ont signé le code », a déclaré Keogh.

Cependant, l’ACCC a constaté que les producteurs ont encore de la difficulté à avoir accès à des renseignements précis et en temps opportun sur les prix.

« Nous exhortons les viticulteurs à améliorer la transparence des prix, ce qui est nécessaire pour permettre aux viticulteurs de prendre une décision éclairée sur les renouvellements de contrats ou le choix du vigneron à qui fournir des raisins », a déclaré Keogh.

« Cela permet également aux producteurs de savoir si le prix qu’ils paient par un vigneron est un prix équitable du marché, ou s’ils devraient chercher une meilleure offre.

« Le secteur a réalisé des progrès importants, mais nous envisagerons de recommander ou de prendre d’autres mesures réglementaires si des améliorations ne sont pas apportées à la transparence des prix et aux longues conditions de paiement. »

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