Les brasseurs australiens subissent une pression sur les coûts de production en raison de la plus forte augmentation des accises sur l’alcool depuis des décennies, atteignant 3,84% pour la bière pleine force.
La taxe d’accise sur l’alcool augmente tous les six mois et, selon la Brewers Association of Australia, les Australiens sont taxés sur la bière plus que presque tout autre pays.
« La taxe australienne sur la bière augmente encore avec l’augmentation d’aujourd’hui étant la plus importante en plus de 30 ans », a déclaré John Preston, PDG de la Brewers Association of Australia, commentant la récente hausse de la taxe sur la bière.
« Nous avons constaté près de 20 augmentations de la taxe australienne sur la bière au cours de la dernière décennie seulement. Les brasseurs et les exploitants de pubs et de clubs ont été extrêmement déçus que l’ancien gouvernement n’ait pas donné suite à une proposition de réduction de la taxe sur la bière lors du budget de mars de cette année.
En plus de l’accise, les brasseurs constatent également une flambée des prix de l’aluminium et des ingrédients, ce qui entraîne une augmentation des coûts de production dans tous les domaines.
Principalement utilisé dans l’emballage, l’aluminium est coûteux en raison de l’énergie nécessaire pour le produire, a déclaré l’analyste des ressources Tim Treadgold au ABC Nouvelles.
« Afin de faire passer la canette à travers l’usine sur un camion jusqu’au dépôt d’embouteillage ou d’emballage… les camions qui y transportent fonctionnent avec des combustibles liquides, qui sont également coûteux », a-t-il déclaré.
Les prix de l’orge se négocient également à des taux supérieurs à la moyenne, a déclaré David McKeon, directeur général de GrainGrowers. Commenté.
« Partout en Australie, nous examinons des offres allant de l’ordre entre le bas et le milieu de trois cents pour l’orge. [dollars per tonne]», a-t-il dit.
« Nous constatons que beaucoup d’autres facteurs influencent beaucoup de nos transformateurs, fabricants et détaillants… certains de ces défis liés aux chaînes d’approvisionnement, aux coûts de fret, aux coûts de main-d’œuvre et aux coûts énergétiques.
L’accise récemment augmentée signifie également que les clients des pubs peuvent s’attendre à payer environ 15 $ pour une pinte.
« Pour un petit pub, un club ou un autre lieu, la dernière hausse d’impôt entraînera une augmentation de plus de 2 700 $ par an de leur facture d’impôt – à un moment où ils ont encore du mal à faire face aux impacts continus de la pandémie », a déclaré Preston.
« C’est un problème que le nouveau trésorier a hérité de ses prédécesseurs et il y a beaucoup d’exigences concurrentes sur le budget. Néanmoins, nous croyons qu’il y a de solides arguments en faveur d’un allégement de la taxe sur la bière fourni par le nouveau gouvernement fédéral, la taxe cachée sur la bière devant augmenter à nouveau en février 2023.
