L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer et les détaillants, les restaurants et les institutions de ne pas vendre ou utiliser la marque Alwatania Liquid Tahina en raison d’une possibilité Salmonella Contamination.

Cet avertissement a été déclenché par les résultats des tests de l’ACIA et ils mènent maintenant une enquête sur la salubrité des aliments.

Marque Produit Taille Upc Codes
Alwatania (étiquette arabe uniquement) Tahina liquide 350 g 6 224007 246221

PRO: 20/05/2019

Meilleur avant le 19/05/2021

Les consommateurs devraient vérifier s’ils ont le produit touché dans leur maison. Si le produit est dans leur maison, ils ne devraient pas le consommer.

L’ACIA indique que si vous pensez que vous êtes tombé malade en consommant ce produit, appelez votre médecin.

À l’heure actuelle, aucune maladie n’a été signalée associée à la consommation de ce produit.

À propos des infections à Salmonella

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les CDC.

Toute personne qui a mangé des produits rappelés et qui a présenté des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella parce que des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, ce qui entraîne fréquemment un diagnostic erroné.

Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients ont besoin d’hospitalisation.

Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.

Certaines personnes sont infectées sans tomber malade ou ne présentent aucun symptôme. Cependant, ils peuvent encore propager les infections à d’autres.

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