Donner des animaux vivants comme cadeaux de Pâques a été une tradition pendant des décennies, comme un enfant, j’ai reçu un lapin un Pâques et poussins bébé la Pâques après. Et à côté de mes preuves anecdotiques des poussins qui font des ravages dans l’arrière-cour de ma famille, il ya de graves raisons humaines et de santé publique de s’en tenir à des cadeaux au chocolat cette Pâques.

Année après année, des centaines de maladies humaines et de décès angoissants pour les poussins, les canards et les lapins sont causés par cette tradition de dons. Toutefois, cela n’a rien fait pour freiner cette pratique.

De 2000 à 2018, il y a eu 76 éclosions de Salmonella liées à des volailles vivantes. Ces flambées ont rendu malades 5 128 personnes, entraînant 950 hospitalisations et 7 décès. Le nombre de cas individuels de Salmonella, E. coli, Campylobacter et d’autres infections chez des enfants jouant avec des poussins, des canards et des lapins vivants est inconnu.

Une partie du problème est que les enfants sont parmi les plus susceptibles de ne pas observer une bonne hygiène autour des animaux et les enfants n’ont pas de système immunitaire mature.

Les Centers for Disease Control and Prevention disent que les enfants de moins de cinq ans ne devraient pas manipuler ou toucher des poussins, des canetons ou d’autres volailles, car les jeunes enfants sont encore plus susceptibles de tomber malades à cause de germes comme Salmonella.

En 2020, les CDC et les responsables de la santé publique des 50 États ont enquêté sur 17 flambées Salmonella maladies liées au contact avec des volailles dans les troupeaux d’arrière-cour. Le nombre de maladies signalées cette année était plus élevé que le nombre signalé au cours de l’une ou l’autre des éclosions des dernières années liées aux troupeaux d’arrière-cour.

Au 17 décembre 2020, un total de 1 722 personnes infectées par l’une des souches Salmonella ont été signalés dans les 50 États — 333 personnes ont été hospitalisées et un décès. Vingt-quatre pour cent des personnes malades étaient des enfants de moins de cinq ans; 576 des 876 personnes malades interrogées ont signalé avoir été en contact avec des poussins et des canetons.

Les gens ont déclaré avoir obtenu des poussins et des canetons de plusieurs sources, y compris des magasins agricoles, des sites Web et des écloseries.

Les sociétés sans cruauté et les groupes de défense des droits des animaux à travers les États-Unis déconseillent d’acheter ces animaux de compagnie comme cadeaux de Pâques. L’une des principales préoccupations de ces groupes est le risque de « dumping » des animaux. Cela se produit après que l’enfant a perdu l’intérêt pour l’animal de compagnie et que le parent libère l’animal dans la nature. Cela peut conduire à une tragédie d’une partie de l’animal de compagnie et est une préoccupation écologique.

Par exemple, les lapins domestiques ne sont pas préparés à la vie à l’état sauvage et font des proies faciles pour les prédateurs. Ils seront également en concurrence avec d’autres espèces de lapins dans la région, potentiellement détruire les plantes indigènes et peuvent se reproduire rapidement. Les lapins domestiques peuvent également être porteurs et propager des maladies, telles que Lla Virus RHD, aux espèces indigènes de lapins.

Pour plus d’informations sur la manipulation des poussins en toute sécurité regarder la courte vidéo ci-dessous.

À propos des infections à Salmonella

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont habituellement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de contracter une maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon le CDC.

Toute personne qui a manipulé des volailles vivantes et développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient parler à leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella parce que des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant fréquemment à un diagnostic erroné.

Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients ont besoin d’hospitalisation.

Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.

Certaines personnes sont infectées sans tomber malade ou présenter des symptômes. Cependant, ils peuvent encore propager les infections à d’autres.

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