Les sangliers en Allemagne ont été infectés par l’ASF, ce qui pourrait perturber considérablement le marché mondial du porc.

À la suite d’un cas confirmé de sangliers infectés en Allemagne, la ministre fédérale de l’Agriculture du pays, Julia Klöckner, a annoncé une série de mesures strictes pour éviter la contamination, ainsi que la mise en œuvre d’un plan de gestion de crise.

La situation a été « considérée comme probable pendant un certain temps », en raison d’un cas de peste porcine africaine (ASF) en Pologne près de la frontière allemande. En février, les analystes de l’AHDB ont mis en garde contre la propagation dans un rapport et ont souligné les impacts d’un cas confirmé dans le plus grand producteur et exportateur de porc d’Europe.

« e nombreux exportateurs en dehors de l’UE ont tendance à interdire totalement les importations de porc en provenance des pays infectés par l’ASF, même si la maladie n’est que chez les sanglier », a écrit l’AHBD. Cela signifie que le porc destiné à l’exportation serait « piégé » sur le marché de l’UE, augmentant l’offre et abaissant les prix du porc.

L’un des principaux marchés allemands est la Chine qui a connu une grave pénurie de porc en raison d’une épidémie d’ASF là-bas, et on ne sait toujours pas comment la Chine va réagir à la nouvelle.

Pendant ce temps, la production porcine de l’UE connaît déjà une baisse, probablement en raison de la pandémie en cours. Selon l’AHDB, il sera « globalement stable » pour le reste de l’année… mais qui sait combien de temps cela s’ensuivra?

« ‘identification des sangliers infectés en Allemagne aujourd’hui [10 September 2020] est bien sûr une source de préoccupation pour l’ensemble du secteur européen de la viande de porc », a déclaré Pekka Pesonen, Président de la Copa et cogeca. « éanmoint, nous devrions être rassurés. L’Allemagne a prouvé sa capacité d’intervention rapide et d’actions efficaces alors que la région du Brandebourg a une faible production porcine. La gestion récente et positive par les autorités belges et tchèques d’ASF montre que les mesures de biosécurité prises par les agriculteurs et les autorités publiques sont efficaces dans l’UE. »

Le président du Groupe de travail copa-cogeca sur la viande de porc, Antonio Tavares, appelle maintenant les partenaires commerciaux de l’UE à « répondre de manière proportionnée » à l’annonce de Klöckner, à reconnaître toutes les mesures en place et à « maintenir leur confiance dans le secteur ».

Dans le sillage de la pandémie actuelle, la communauté scientifique a assuré que l’ASF ne peut être transmise qu’aux porcs et aux sangliers et n’affecte pas les humains.

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