WESTERVILLE, OHIO – Un autre trimestre solide de son programme de licences, associé à une demande accrue de pain à l’ail congelé new-yorkais Bakery, a généré des ventes record chez Lancaster Colony Corp. au premier trimestre.

Les ventes nettes de Lancaster ont bondi à 392,06 millions de dollars au premier trimestre clos le 30 septembre, en hausse de 12 % par rapport à 349,24 millions de dollars à la même période il y a un an.

Le bénéfice net, quant à lui, a diminué de 17 % pour s’établir à 30,66 millions de dollars, soit 1,11 $ par action sur les actions ordinaires, en baisse par rapport à 37,08 millions de dollars, ou 1,35 $ par action, il y a un an. Les bénéfices du plus récent trimestre ont été tirés vers le bas par des dépenses de 7,2 millions de dollars liées au projet Ascent.

Le bénéfice d’exploitation du secteur Vente au détail a totalisé 48,18 millions de dollars, en hausse de 13 % par rapport à 42,66 millions de dollars à la même période l’an dernier. Les ventes au détail ont augmenté de 16 % pour s’établir à 223,89 millions de dollars, passant de 193,73 millions de dollars.

« La croissance des ventes au détail au cours du premier trimestre de l’exercice de cette année a été stimulée par notre programme de licences dirigé par les sauces Chick-fil-A et les sauces Buffalo Wild Wings », a déclaré David A. Ciesinski, président et chef de la direction, lors d’une conférence téléphonique avec des analystes le 3 novembre. « Les ventes de ces deux gammes de produits se combinent pour représenter près de 13 points de pourcentage de croissance pour le segment Retail au cours du trimestre. Les données du scanner IRI pour la période de 13 semaines se terminant le 26 septembre ont montré que les ventes alimentaires totales de sauces Chick-fil-A aux États-Unis s’élevaient à 35,1 millions de dollars et les ventes de sauces Buffalo Wild Wings à 13 millions de dollars. Les pansements Olive Garden restent un autre point positif dans notre programme de licences, car ils continuent de gagner des parts de marché dans la catégorie des pansements de longue conservation de 2,1 milliards de dollars. Selon l’IRI, les pansements Olive Garden ont augmenté leur part de catégorie à 6,3% au cours du trimestre.

« En ce qui concerne nos propres marques, selon les données de l’IRI pour la période de 13 semaines se terminant le 26 septembre, les faits saillants comprenaient une augmentation de 450 points de base de la part de marché de notre propre boulangerie de New York dans la catégorie du pain à l’ail congelé. »

Le bénéfice d’exploitation du secteur des services alimentaires a totalisé 15,83 millions de dollars au premier trimestre, en baisse de 42 % par rapport aux 27,42 millions de dollars de la même période l’an dernier. Les ventes des services alimentaires, quant à elles, ont augmenté pour atteindre 168,17 millions de dollars, en hausse de 8 % par contre 155,51 millions de dollars.

« Dans notre secteur des services alimentaires, à l’exclusion des ventes d’Omni Baking attribuables à un accord d’approvisionnement temporaire conclu le 31 octobre dernier, les ventes nettes ont augmenté de 10,1 % », a déclaré M. Ciesinski. « L’augmentation des ventes nettes est attribuable à l’inflation des prix et à la croissance des volumes de nos produits de restauration de marque. En excluant les prix inflationnistes, les volumes de ventes à nos clients de la chaîne nationale de restaurants ont été similaires à ceux de l’an dernier.

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