L’étiquette biologique de l’USDA est probablement la marque la plus fiable du genre. Le label biologique a connu une croissance régulière depuis 1990, année où le Congrès a adopté la Organic Food Production Act (OFPA).

Le département de l’Agriculture des États-Unis rapporte que cette année a commencé avec 45 578 entreprises biologiques dans le monde, dont 62 p. 100, soit 28 454 de ces établissements, aux États-Unis. Le National Organic Program (NOP) de l’USDA dessert le marché biologique aux États-Unis, qui a un chiffre d’affaires de 55,2 millions de dollars en 2019.

La mise à jour organique de l’USDA sur la surveillance et l’application de la loi pour 2021 est à l’origine de ces chiffres et bien plus encore.

Le PNJ a bénéficié d’une augmentation du personnel et du financement, employant 63 personnes, et plus de la moitié de ses employés ont été affectés soit à la Division de l’accréditation, soit à la Division de la conformité et de l’application de la loi.

Le rapport annuel, qui n’est publié que pour la quatrième fois, comprend :

  • Enquêtes nationales et à l’étranger et mesures de conformité.
  • Rapport de coordination interinstitutions sur l’application biologique du commerce
  • Rapport sur les mesures d’application prises sur les importations biologiques.

Depuis son rapport de février 2020, plus de 750 plaintes et demandes de renseignements ont été déposées auprès du PN NO. Ce qu’on appelle l’« information éducative » a résolu 40 p. 100 de ces demandes. Le PNJ a étudié les 60 p. 100 restants.

Les accords de conformité volontaire ont réglé la plupart des cas sans qu’il soit nécessaire de trouver une violation. Parmi les exemples de conformité volontaire, mentionnons les cas où une ferme ou une entreprise non certifiée est certifiée, ou où une ferme ou une entreprise certifiée corrige un problème de non-conformité. À l’occasion, une entreprise accréditée existe sur le marché biologique.

Il y a un an, le PNJ a mis sur place un portail de plaintes en ligne et reçoit maintenant environ 75 p. 100 de ses plaintes par l’entremise de ce site. En 2020, elle a recueilli 390 plaintes et 63 p. 100 concernaient des allégations biologiques faites par des exploitations non certifiées.

Les plaintes concernant les pratiques interdites, les pesticides, les erreurs d’étiquetage et la fraude ont fait le reste.

« Lorsque le PN NO possède les éléments de preuve à l’appui des mesures d’application de la loi, les enquêteurs utilisent divers outils pour imposer des sanctions civiles, établir des ententes de règlement et, dans les cas appropriés, orienter les mauvais acteurs vers une enquête criminelle », peut-on lire dans le rapport annuel.

Le California State Organic Program et les structures juridiques de l’Union européenne sont également utilisés pour faire respecter les normes biologiques mondiales.
En 2020, le PN NO A réglé 448 cas, dont 47 % ont été réglés par

Les enquêtes ont révélé que 22 p. 100 d’entre eux n’avaient pas de violations organiques.
Le PNJ a pris des mesures administratives contre 14 p. 100. Dix pour cent font l’objet d’une enquête. Un autre 3 pour cent étaient dans des règlements civils ou des pénalités, et 1 pour cent étaient dans des poursuites pénales.

Le PNJ attribue du personnel supplémentaire pour avoir été en mesure d’« intensifier une gamme de mesures d’application de la loi pour régler plus rapidement les plaintes plus anciennes ». L’utilisation de sanctions civiles et d’assignations à comparaître est rendue possible grâce aux enquêtes du personnel appuyées par les éléments de preuve

L’application renforcée de la loi est également créditée de la perte de certification par 679 opérations dans 45 pays par suspension ou révocation. Par pays, le sommet avec des opérations suspendues ou révoquées en 2020 étaient les :

  • États-Unis, 370
  • Mexique, 51 ans
  • Tunisie, 51 ans
  • Equateur, 35
  • Chili, 27 ans
  • Chine, 24 ans
  • Turquie, 21 ans
  • Pérou, 20 ans
  • Indonésie, 10

Le PNJ note que les exploitations et les entreprises nationales ne sont pas suspendues ou révoquées à un taux plus élevé que les exploitations internationales; c’est juste que les États-Unis ont le plus d’opérations biologiques certifiées USDA avec 62 pour cent du total mondial.

Les engrais contaminés par des pesticides interdits, la vente de céréales non biologiques comme produits biologiques et une sonde de conformité biologique impliquant le bétail font partie des principales enquêtes du PDA. Par exemple, un homme du Dakota du Sud accusé dans une affaire de fraude céréalière impliquant 75 millions de dollars est actuellement en attente de détermination de la peine. Cinq hommes du Missouri sont actuellement en prison pour fraude céréalière et un sixième plaidoyer de culpabilité est en instance.

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