MONTERREY, MEXIQUE — Selon Fitch Ratings, les opérations de Gruma SAB de CV ont fait preuve de résilience pendant la pandémie de cororonavirus et ont bénéficié d’un volume de ventes plus élevé. Le 31 août, Gruma a confirmé la cote de défaut de Gruma à long terme de l’émetteur de gruma à long terme de l’émetteur de devises locales de BBB.

Gruma a également confirmé la cote nationale à long terme de Gruma à AAA (mex).

Fitch a déclaré que l’augmentation des ventes de farine de maïs et de tortillas dans le canal de vente au détail a plus que compensé les baisses dans la restauration.

« En outre, bien que Gruma ait engagé des dépenses supplémentaires pour la sécurité des employés et des opérations, aucune pression importante sur la rentabilité n’est prévue compte tenu de l’augmentation des revenus du canal de vente au détail plus rentable et de la demande accrue de produits à valeur ajoutée », a déclaré Fitch.

Plus généralement, Fitch a déclaré que la note de Gruma reflète la position forte de l’entreprise en tant que meilleur meunier de farine de maïs et boulanger de tortillas à l’échelle mondiale, bénéficiant de marques reconnues et d’opérations géographiquement diversifiées. La société dispose d’un solide profil financier, de bonnes marges bénéficiaires et d’un effet de levier modeste, d’une liquidité suffisante.

Pour l’avenir, Fitch prévoit de solides performances opérationnelles pour Gruma face à la pandémie de coronavirus et aux difficultés économiques prévues dans laquelle l’entreprise opère. Fitch prévoit une croissance des ventes d’environ 14 % pour 2020, avec un taux plus modeste de 4 % prévu pour 2021.

« La rentabilité de Gruma devrait s’améliorer en raison d’une meilleure composition des ventes dans les produits et les canaux, d’un environnement favorable des intrants de coûts et d’un effet de levier opérationnel plus élevé qui compensera les pressions liées aux dépenses de vente et aux initiatives de sécurité », a déclaré Fitch.

La dette de Gruma envers l’EBITDA est d’environ 1,8 fois, un chiffre qui devrait diminuer à 1,5 fois au cours de l’exercice 2021 en l’absence d’investissements majeurs, d’acquisitions ou de grandes distributions d’actionnaires, a déclaré Fitch. L’agence a déclaré que ses notations sont fondées sur un effet de levier à long terme entre 1,5 et 2,0 fois le BAIIA.

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