L’analyse suggère que les prix des fruits comme les tomates pourraient augmenter jusqu’à neuf pour cent en cas de Brexit sans accord le mois prochain.

Ramasser vos fruits ou légumes préférés pourrait prendre un peu plus de votre portefeuille en janvier.

La Food Foundation and Sustainable Health and Food Systems (SHEFS) a publié une analyse sur les impacts probables du départ du Royaume-Uni de l’UE sur les prix des fruits et légumes au Royaume-Uni.

L’analyse préliminaire des recherches en cours a révélé qu’un Brexit no deal augmenterait les prix des fruits et légumes au Royaume-Uni. Selon la Food Foundation, la Grande-Bretagne dépend fortement des importations de fruits et légumes, qui importent actuellement 65 pour cent de l’approvisionnement total du Royaume-Uni.

En cas de Brexit sans accord, les importations en provenance de l’UE seraient automatiquement soumises à de nouveaux droits de douane sur la « nation la plus favorisée » du Royaume-Uni, ce qui signifie essentiellement que le Royaume-Uni ne peut pas appliquer des droits de douane plus favorables à un pays plutôt qu’à un autre s’il n’a pas conclu d’accord commercial. En outre, les importations en provenance de pays tiers peuvent également faire l’objet d’une augmentation des droits de douane. En tant que membre de l’UE, le Royaume-Uni a bénéficié d’une quarantaine d’accords de libre-échange signés par l’UE. Jusqu’à présent, le Royaume-Uni a signé 25 nouveaux accords commerciaux.

Si les augmentations tarifaires sont transmises directement aux citoyens britanniques, l’analyse indique que la famille britannique moyenne paierait quatre pour cent de plus pour ses fruits et légumes à partir du 1er janvier 2021. Les prix de certains produits pourraient augmenter encore plus: par exemple, les tomates deviendrait neuf pour cent plus cher, selon la Food Foundation et SHEFS.

Pour une famille de quatre personnes (deux adultes et deux enfants), cela signifierait une augmentation de £25-28 par an (selon l’âge des enfants) à leur facture de fruits et légumes. Si les familles augmentaient leur consommation au cinq par jour recommandé, cela coûterait £65 de plus par an pour une famille de quatre personnes dans le cadre d’un scénario de no deal.

Au-delà de l’effet des droits de douane, le rapport indique que le Brexit pose également toute une série d’autres défis aux chaînes d’approvisionnement des fruits et légumes. L’industrie alimentaire a mis en garde contre le risque de coûts supplémentaires et de retards importants aux frontières du Royaume-Uni, par exemple pour les contrôles douaniers et sanitaires des plantes, le manque de capacité de stockage à froid au Royaume-Uni, et le risque de pénuries et de hausses concomitantes des prix des denrées alimentaires. Ces questions auront particulièrement un effet sur les produits alimentaires périssables, y compris les fruits et légumes.

Qu’est-ce que ça peut faire ?

Il est bien connu que les fruits et légumes sont une partie essentielle d’une alimentation saine, et qu’ils sont essentiels dans la prévention de maladies telles que l’obésité et certains cancers. Toutefois, selon the Food Foundation, la consommation de fruits et légumes au Royaume-Uni est bien inférieure au niveau recommandé pour aider à prévenir les maladies et promouvoir la santé. L’adulte moyen mange un peu moins de quatre portions par jour et les adolescents consomment encore moins. La Fondation affirme également qu’il existe un écart entre la quantité de portions consommées par les familles à revenu élevé par rapport à celles à faible revenu, ce qui suggère qu’une hausse des prix ne ferait qu’élargir ce fossé.

Le Dr Soledad Cuevas, de la London School of Hygiene and Tropical Medicine, qui a co-rédigé l’analyse, s’est alarmé des résultats. « C’est la première fois que les droits de douane généraux du Royaume-Uni nouvellement publiés sont utilisés pour estimer l’impact potentiel du Brexit sur le coût des importations de fruits et légumes », a-t-elle déclaré. « Bien qu’il soit difficile de savoir dans quelle mesure ces augmentations de coûts seront répercuté sur les consommateurs, ces résultats préliminaires sont inquiétants, tant pour les consommateurs que pour les producteurs. »

Sujets connexes

Analyse, Brexit, Économie, Alimentation et Boissons, Santé & Nutrition, Ingrédients, Obésité, Réglementation & Législation, Commerce de détail, Supermarché, Chaîne d’approvisionnement, Durabilité, Le consommateur

LAISSER UNE RÉPONSE

Vous avez entré une adresse e-mail incorrecte!
Veuillez entrer votre nom ici