Mâchez ceci: chaque année, suffisamment de gomme est mâchée pour couvrir l’ensemble de l’UE. C’est ce qu’affirme Tom Raviv, fondateur de la start-up de chewing-gum sans plastique Milliways. Où tout cela atterrit-il, demande-t-il, après utilisation? Soit dans les océans, les décharges et coincé sur les trottoirs.
L’entrepreneur de 29 ans et mâcheur de gomme de longue date a créé sa marque après avoir découvert que les marques de chewing-gum conventionnelles mettaient « autant de plastique que vous en auriez dans une paille à boire dans chaque morceau de gomme ».
« Un ingrédient particulier que j’ai regardé pour faire des recherches était la base de gomme qui, à mon grand choc, était faite de plastiques dérivés du pétrole »a-t-il déclaré à Soya75. « 75% des gens ne savent pas qu’il y a du plastique dans le chewing-gum » a expliqué Raviv. « Souvent, la gomme est fabriquée à partir de plastique, souvent utilisé pour fabriquer des sacs de transport, de la résine et de la cire de paraffine dérivée du pétrole.
Cela l’a inquiété au sujet des microplastiques – de minuscules morceaux de plastique mesurant moins de cinq millimètres qui résultent de la dégradation d’articles en plastique plus gros, tels que des bouteilles d’eau. Ceux-ci ont été trouvés dans tout, de la bière et du miel aux fruits de mer et à l’eau en bouteille. Aucune étude publiée n’a encore examiné directement leurs effets sur les personnes. Il est généralement admis qu’ils ne sont pas nocifs ou, au mieux, minimes pour la santé humaine. Cependant, le contact direct avec des particules de microplastique peut avoir un effet néfaste possible au niveau cellulaire, pensent les scientifiques.
Il était encore plus intrigué par ce qu’il advient de cette post-utilisation en plastique. « 574 milliards de morceaux de gomme sont mâchés chaque année et tout cela est en plastique » a-t-il affirmé. « C’est le deuxième objet le plus jonché de la planète après les mégots de cigarettes. Chaque année, tous ces morceaux qui sont jetés, qu’ils soient irresponsables ou jetés dans une poubelle, ne se biodégradent jamais parce que c’est du plastique. »
Retour aux racines de la gomme
Pour développer une alternative, Raviv est revenu aux origines de la gomme. On pensait initialement que la gomme avait été consommée il y a des siècles par les Aztèques et les Mayas qui extrayaient et mâchaient l’extrait de l’arbre sapodilla, appelé Chicle, pour stimuler la salive et favoriser la santé bucco-dentaire. Le chewing-gum conventionnel a depuis remplacé Chicle par des ingrédients synthétiques.
Raviv a réussi à trouver un fabricant de matières premières au Mexique pour lui fournir Natural Chicle Gum Bas et sa marque de chewing-gum « super naturel » Milliways est née.
La start-up a lancé sa gamme à base de plantes, sans sucre et sans plastique plus tôt cette année en trois saveurs: Peppermint Power, Mighty Mint et Watermelon Wonder. La gomme est disponible sur Amazon et via le site web de la marque.
La gomme est fabriquée à partir d’une recette soigneusement sélectionnée qui comprend huit ingrédients d’origine naturelle: la sève de chicle de sapodilla, les arômes naturels, le xylitol, la stévia, la gomme arabique, la glycérine végétale, le stéarate de magnésium et la cire de carnauba d’origine éthique et durable.
Ingrédients d’origine naturelle
Milliways a déclaré que ces ingrédients rendaient la gomme biodégradable et plus saine à consommer que la gomme traditionnelle. « Nous avons huit ingrédients par rapport à la gomme conventionnelle qui contient probablement plus de 15 ingrédients synthétiques et artificiels. Tous les nôtres sont à base de plantes et d’origine naturelle. Il faut de 5 à 8 mois pour se biodégrader en fonction de l’endroit où il a été placé après utilisation.Raviv nous l’a dit.
Problème de bâton de gomme traditionnelle
La gomme traditionnelle est également difficile à éliminer et coûte au gouvernement britannique environ 60 millions de livres sterling par an à retirer des surfaces, a-t-il ajouté. On estime qu’il en coûte plus de 100 millions de livres sterling de financement des contribuables chaque année pour enlever la gomme des rues – en utilisant un lavage par jet professionnel – étant donné que le plastique ne se biodégrade pas.
« Même ce processus n’est pas une solution à long terme, car il décompose la gomme en microplastique qui est emporté dans le système de drainage, puis dans nos cours d’eau, puis dans notre système. »s’est-il plaint.
Appels en faveur d’un plastique à usage unique
En réponse à la question du plastique dans les chewing-gums, Milliways a répondu à une récente consultation du gouvernement sur les articles « couramment jetés » tels que les gobelets et les sachets à usage unique. Milliways a recommandé que la teneur en plastique d’un produit soit imprimée sur l’emballage de la gomme, qu’une taxe sur les produits à mâcher contenant des polymères dérivés du pétrole soit mise en œuvre et que la gomme alternative 100% biodégradable à base de plantes soit soumise à une TVA détaxée.
« Notre tâche en tant que marque de chewing-gum sans plastique est de sensibiliser le marché de masse au fait que la gomme conventionnelle contient du plastique ; que l’étiquetage des listes d’ingrédients dans conventioLa gomme nal doit être étiquetée comme étant qu’elle comprend du plastique à usage unique ou dérivé du pétrole. Nous appelons donc à l’action à ce sujet. «
Il a déclaré que la marque voulait en fin de compte favoriser la parité des prix pour qu’il soit abordable pour le consommateur moyen de passer de la gomme à base de plastique et de faire la « chose durable » et de choisir une gomme sans plastique.
« Notre objectif est de faire de la gomme sans plastique la norme et accessible à l’ensemble du marché grand public. »a-t-il souligné. « Nous voulons changer les habitudes des consommateurs pour le mieux et je ne pense pas que les consommateurs devraient payer une prime pour cela. »
« Nous avons travaillé très dur pour nous assurer que nous développions un produit qui n’avait aucun sacrifice en termes de qualité, de goût et de texture, car nous sommes chargés de convertir le consommateur de gomme de tous les jours d’un produit en plastique qu’il mâche depuis des décennies à quelque chose qui doit avoir le même goût, d’autant plus qu’il est légèrement supérieur car il nous coûte plus cher à fabriquer. »
Attendez-vous à ce que le produit se produise en dehors du Royaume-Uni de sitôt, a ajouté le jeune entrepreneur. « En fin de compte, le problème de la gomme à base de plastique est mondial, tout comme nos ambitions »dire. « Les jeunes générations, en particulier, sont de plus en plus conscientes des déchets plastiques, mais peuvent ne pas se rendre compte que leur gomme contribue au problème. Les Milliways ne sont pas la seule option sans plastique, mais nous avons pris le temps d’établir un modèle durable et évolutif afin que davantage de personnes puissent faire un choix environnemental positif et plus sain. »
