Fournissant aux professionnels de l’industrie et aux consommateurs une mise à jour au cours de l’enquête en cours sur la fraude à la viande, Emily Miles, directrice générale de la Food Standards Agency (FSA), a déclaré que de nombreuses organisations de l’industrie alimentaire ont accepté de travailler avec la FSA pour « explorer les améliorations à apporter au système actuel ».
Nouveaux aliments a tenu ses lecteurs au courant d’une enquête en cours sur des soupçons de fraude en matière de viande au cours des derniers mois. Cependant, Miles a maintenant déclaré qu’elle « a récemment convoqué une réunion avec l’industrie alimentaire pour examiner où le système pourrait être renforcé davantage pour se protéger contre les acteurs voyous et les activités criminelles ».
À la suite de la réunion, M. Miles a indiqué qu’un « certain nombre de groupes et de représentants de l’industrie ont accepté de travailler en collaboration avec la FSA pour explorer les améliorations à apporter au système actuel ». Il s’agit notamment de la Food and Drink Federation (FDF), de l’Association of Independent Meat Suppliers (AIMS), de la British Meat Processors Association (BMPA), du British Retail Consortium (BRC), du Food Industry Intelligence Network (FIIN) et de Red Tractor.
À l’avenir, Miles a déclaré que la FSA « examinera la portée d’un numéro de téléphone ou d’un site Web unique que les lanceurs d’alerte peuvent contacter pour signaler des préoccupations concernant les entreprises alimentaires ». Cela pourrait être un pas en avant, car il existe actuellement de nombreuses lignes téléphoniques gérées par des organismes de l’industrie, ainsi que par la FSA.
Commentant cette étape, Andrew Opie, directeur de l’alimentation et de la durabilité au British Retail Consortium, a déclaré: « Nous soutenons l’examen de la Food Standard Agency visant à améliorer le système actuel, notamment en explorant une ligne d’assistance téléphonique plus simple et plus raffinée pour la dénonciation, ainsi qu’en veillant à ce que les informations soient partagées aussi efficacement que possible pour prévenir et lutter contre la criminalité alimentaire. »
Miles a également déclaré que la FSA chercherait à renforcer le rôle que les audits tiers peuvent jouer dans la redistribution des informations aux régulateurs pour aider à prévenir les cas de fraude alimentaire.
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Enfin, Miles s’est engagé à examiner le « meilleur format et mécanisme » que la FSA peut utiliser pour partager des alertes basées sur le renseignement afin de « mieux avertir les entreprises des problèmes dans les chaînes d’approvisionnement ».
En réponse à cette déclaration, Helen Sisson, directrice et coprésidente du Food Industry Intelligence Network, a déclaré : « Nous sommes pleinement engagés à travailler avec la FSA et nos partenaires de l’industrie alimentaire pour renforcer le système.
« Il est impératif que le public ait confiance dans l’alimentation britannique et une partie importante de cela consiste à s’assurer que la criminalité alimentaire dans les chaînes d’approvisionnement est identifiée et traitée rapidement. »
M. Miles a indiqué que la FSA convoque actuellement un groupe de travail avec l’industrie et que la première réunion aura lieu en mai 2023.
