L’industrie a accueilli favorablement le soutien supplémentaire du gouvernement à l’hospitalité au Royaume-Uni, mais siba affirme que les petites brasseries sont laissées de côté.

Le gouvernement britannique affirme qu’il « augmentera considérablement la générosité et la portée de ses programmes de soutien à l’hiver » pour aider à protéger les moyens de subsistance à travers le Royaume-Uni dans les prochains mois.

Ce soutien supplémentaire est fourni de trois façons :

  1. Les entreprises ouvertes qui éprouvent des difficultés extrêmes recevront une aide financière pour maintenir le personnel
  2. Les subventions aux entreprises couvriront celles touchées par les niveaux d’alerte élevé
  3. Les subventions accordées aux travailleurs autonomes seront doublées pour atteindre 40 p. 100 des gains antérieurs.

Répondant au dernier paquet de soutien de la chancelière aux entreprises, Tim Rycroft, chef de l’exploitation à la Food and Drink Federation (FDF) a déclaré : « Les fabricants d’aliments et de boissons qui fournissent l’industrie hôtelière se réjouiront grandement de l’annonce beaucoup plus généreuse faite aujourd’hui par la chancelière. Une extension du Programme de soutien à l’emploi (JSS) pour les entreprises qui restent ouvertes contribuera à assurer la survie de nombreuses entreprises d’alimentation et de boissons qui approvisionnent les secteurs de la maison et de la restauration.

« Nous attendons de plus amples détails sur les entreprises situées dans des zones de haut niveau qui pourront présenter une demande pour le nouveau régime de subventions, mais nous sommes heureux de voir qu’il profitera à nos amis en matière d’accueil en cette période difficile. »

… le fait que les petites brasseries ne soient pas automatiquement admissibles est un coup de marteau.

« Ce programme de soutien nécessaire et bienvenu aidera des milliers de pubs avec des restrictions de niveau deux qui, autrement, ont été dévastés par leurs entreprises », a ajouté Emma McClarkin, directrice générale de la British Beer & Pub Association. « L’impact des restrictions a été immédiat et profond sur notre secteur, ce qui a nécessité une réponse étendue de la part du gouvernement.

« Après avoir appelé à un soutien accru pour les entreprises de notre secteur qui luttent contre les restrictions de niveau deux, nous saluons chaleureusement ces mesures de la chancelière aujourd’hui. »

« Je sais que l’introduction de nouvelles restrictions a laissé beaucoup de gens inquiets pour elles-mêmes, leurs familles et leurs communautés », a déclaré le chancelier de l’Échiquier, Rishi Sunak. « J’espère que le soutien accru du gouvernement pourra faire partie du pays qui s’est regroupé dans les mois à venir. »

Cependant, le directeur général de la Society for Independent Brewers (SIBA), James Calder, soutient que les petites brasseries sont négligées.

Bien que cela aidera à conserver des emplois dans les pubs et les bars et les subventions sont les bienvenus, Calder a déclaré, « le fait que les petites brasseries ne sont pas automatiquement admissibles est un coup de marteau ».

Il a ajouté : « Les petites brasseries font partie du tissu de l’hôtellerie et le gouvernement devrait rendre toutes les brasseries automatiquement admissibles aux subventions de 2 100 euros et au soutien de la JSS comme reste de l’hospitalité. Les brasseries qui emploient des personnes qualifiées ne devraient pas être laissées à la merci de subventions discrétionnaires que beaucoup n’ont pas reçues la dernière fois.

« vec les brasseries qui ferment actuellement à un rythme alarmant à travers le Royaume-Uni, le temps est compté pour le gouvernement d’intervenir et de sauver la pinte britannique, avant qu’il ne soit trop tard. »

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