MONTERREY, MEXIQUE – En tant que société spécialisée dans les produits à base de maïs dans les conditions actuelles du marché, Gruma SAB de CV a bénéficié des avantages de la « couverture naturelle » au troisième trimestre, a déclaré Adolfo Fritz, responsable des relations avec les investisseurs chez Gruma, lors d’une conférence téléphonique le 20 octobre pour discuter de la performance du troisième trimestre.

Dans l’ensemble, le bénéfice net majoritaire de Gruma au troisième trimestre s’est établi à 77,1 millions de dollars, en hausse de 5 % par rapport aux 73,2 millions de dollars de l’année précédente. Le BAIIA s’est établi à 208 millions de dollars, en hausse de 13,5 % par rapport à 183,2 millions de dollars, tandis que les ventes ont augmenté de 21 %, passant de 1,19 milliard de dollars à 1,44 milliard de dollars.

Le bénéfice d’exploitation de Gruma USA au troisième trimestre a totalisé 124,7 millions de dollars, en hausse de 15% par rapport aux 89,2 millions de dollars du même trimestre de l’exercice précédent. Les ventes nettes ont augmenté de 25 %, passant de 659,3 millions de dollars à 826,2 millions de dollars. Le volume des ventes a augmenté de 4 % au troisième trimestre.

Au cours de la conférence téléphonique, un analyste de l’industrie a demandé comment la société avait pu atteindre une croissance des ventes de 21% tout en maintenant une croissance des volumes de 4% au cours du trimestre.

M. Fritz a déclaré que l’entreprise avait eu la chance d’éviter certains des effets de l’élasticité-prix subie par d’autres entreprises d’aliments et de boissons.

« Je dirais que notre produit pourrait ne pas ressentir cette élasticité du tout simplement parce que c’est un produit qu’il est toujours sur la gamme de prix bas des comparables », a déclaré M. Fritz. « Et c’est – et il s’adresse aux marchés qui ne sont pas sensibles aux prix …. Je dirais donc que c’est la raison pour laquelle nous n’avons pas vu de volumes touchés.

« Et si vous allez à l’autre gamme de produits aux produits liés au maïs, ces produits sont destinés aux Hispaniques qui considèrent les tortillas et la farine de maïs comme un produit de base et comme faisant partie de leurs repas quotidiens. Et ils renonceraient probablement à d’autres types de nourriture avant de commencer à renoncer à acheter de la farine de maïs ou des tortillas pour leurs besoins quotidiens.

« Donc, je dirais que nous avons la chance de répondre aux marchés qui nous permettent d’être naturellement couverts dans ces conditions, si vous voulez utiliser ce terme, pour produire les volumes que nous avons pu avoir pendant ces périodes. »

L’augmentation du volume des ventes a été tirée par une solide performance dans les secteurs de la tortilla et de la farine de maïs, a déclaré la société. L’activité tortilla a bénéficié d’une consommation plus élevée de produits à base de maïs à la lumière de l’inflation, en plus de la croissance continue de la gamme de produits « meilleurs pour la santé » de Gruma, y compris l’introduction de nouveaux produits sur ce marché, a déclaré la société. Dans le secteur de la farine de maïs, la croissance du volume au cours du trimestre reflète la demande des clients industriels en raison du coût plus élevé du maïs, conjugué à la préférence continue pour la cuisine maison.

« Aux États-Unis, les détaillants ont été, comme nous l’avons dit dans d’autres appels, très ouverts aux mouvements de prix et aux ajustements de prix que nous avons dû faire.

compte tenu de l’environnement inflationniste dans lequel nous vivons », a déclaré M. Fritz. « Jusqu’à présent, nous avons réussi à transférer le coût de l’inflation qui a exercé une pression sur notre structure de coûts. Et nous avons été en mesure de maintenir cette rentabilité grâce à ces augmentations. »

M. Fritz a déclaré que la société avait connu une croissance de près de 11% de la ligne BFY par rapport à l’année dernière. De ce montant, environ 30% a été attribué à l’introduction de la nouvelle référence (tortillas Mission Foods Zero Net Carbs) aux États-Unis.

La marge opérationnelle de Gruma USA a augmenté de 160 points de base au troisième trimestre, passant de 13,5 % à 15,1 %. Le coût des ventes en pourcentage des ventes est passé de 57,9% à 58,2%, en raison de la hausse des coûts des matières premières, des coûts de main-d’œuvre plus élevés et de l’augmentation du volume, selon la société.

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