Le Melbourne Food and Wine Festival a dévoilé sa première édition d’hiver, ouverte pendant 10 jours et nuits entre le 20 et le 29 août.

« Le Melbourne Food and Wine Festival est la première célébration australienne de la nourriture et des boissons et la nouvelle édition d’hiver ajoutera une nouvelle dimension alléchante à une institution victorienne très appréciée », a déclaré le ministre du Tourisme, du Sport et des Événements majeurs, Martin Pakula.

« Nous sommes impatients d’accueillir des gens de tout l’État et du pays à Melbourne pour profiter du festival et redécouvrir les délices de la CDB. »

Soutenue par le gouvernement de l’État de Victoria, l’édition d’hiver comprendra plus de 150 événements programmés à travers la ville, centrés autour de la nouvelle maison du festival – le marché queen Victoria.

Le marché Queen Victoria accueillera une gamme d’événements, d’ateliers et de démonstrations gratuits et avec billetterie, y compris « The Remixed Grill ». Ce sera une journée de manger et de boire au feu, mettant en vedette des chefs de premier plan tels que Shane Delia, Jerry Mai, Tina Li et Tom Sarafian, ainsi que des histoires de feux de camp et des vins de climat frais.

« Je suis toujours énerve quand on me demande de collaborer avec le Melbourne Food and Wine Festival, et je suis pompée par le programme Winter Edition cette année », a déclaré Delia.

« Avec plus de 150 événements parmi lesquels choisir, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. »

Les faits saillants du programme de l’édition d’hiver comprennent également une fête de pâtes familiale, une célébration épique de frites chaudes, une aventure dans la jungle de manger et de boire à base de plantes et une série de chefs signature.

Sa 29e année, le Melbourne Food and Wine Festival est un pilier du calendrier des événements majeurs de Melbourne qui renforce la marque de Melbourne et victoria en tant que destination gastronomique et viticole haut de gamme.

L’édition d’hiver 2021 soutiendra la reprise continue de Melbourne CBD, encourageant les gens à découvrir les délices culinaires proposés dans toute la ville.

« Nous sommes ravis d’apporter notre programmation de base du Melbourne Food and Wine Festival à l’hiver, et notre festival qui abrite le queen Victoria Market », a déclaré Anthea Loucas Bosha, directrice générale de Food and Drink Victoria.

Le festival 2021 se déroulera tout au long de l’année, avec le brunch inaugural le plus long du monde livré dans le cadre de l’édition de mars et l’édition régionale qui aura lieu plus tard dans l’année.

Le festival est soutenu par le Fonds des événements majeurs du gouvernement du Victoria, qui a été augmenté de 152 millions de dollars dans le budget de novembre pour fournir une réserve annuelle de 100 millions de dollars. Cela permet à Victoria de continuer à s’assurer les meilleurs événements culturels et sportifs.

Les billets pour le Melbourne Food and Wine Festival seront mis en vente à 10h00 le jeudi 15 juillet.

Pour plus de détails sur le programme et la vente de billets, visitez le site mfwf.com.au.

LAISSER UNE RÉPONSE

Vous avez entré une adresse e-mail incorrecte!
Veuillez entrer votre nom ici