Le modèle se compose de 10 stratégies pour gérer avec succès un incident de salubrité des aliments, qui, selon les concepteurs du modèle, s’appliquent à la gestion des pandémies.

Un modèle de gestion réussie des incidents liés à la salubrité des aliments a été élaboré par une équipe d’universitaires et de chercheurs du Collège de médecine et de santé publique de l’Université Flinders et de l’Ordre des sciences infirmières et de la santé – et ils croient que les mêmes applications peuvent s’appliquer à la gestion de la pandémie.

« Il est crucial que le public ne perde pas confiance dans les gouvernements et les fonctionnaires qui communiquent de l’information pendant une crise », a déclaré le Dr Annabelle Wilson du College of Medicine and Public Health de l’Université Flinders. « La clé est d’être transparent dans la messagerie. Notre modèle a été élaboré pour traiter les incidents alimentaires et il met en évidence les stratégies à utiliser pour communiquer efficacement avec le public. Les mêmes idées ont un sens dans une situation COVIDE-19.

Le modèle des chercheurs de Flinders a identifié 10 stratégies, y compris la transparence; l’élaboration de protocoles et de procédures; crédibilité; proactivité; donner la priorité au public; collaborer avec les intervenants; cohérence; l’éducation des parties prenantes et du public; bâtir votre réputation; et tenir vos promesses.

Le modèle de sécurité alimentaire a été présenté à des organismes gouvernementaux clés, y compris SA Health and Food Standards Australia New Zealand, et le travail original a ensuite été reproduit en Irlande.

« Nous avons constaté qu’en temps de crise par un incident alimentaire majeur – lorsque le public peut douter de qui il a confiance – il est impératif que les messages des régulateurs alimentaires et des autorités gouvernementales soient dignes de confiance afin que le public puisse agir en conséquence conformément aux recommandations.

« Par conséquent, le modèle que nous avons créé se concentre sur la meilleure façon dont les autorités peuvent communiquer au mieux les messages clés au public – ce qui, dans une pandémie, implique des comportements clés comme la distanciation sociale. »

Bien que la gestion de la pandémie diffère d’un incident alimentaire, les chercheurs de Flinders ont conclu que bon nombre des stratégies identifiées dans leur modèle de confiance alimentaire pouvaient être appliquées avec succès au maintien de la confiance dans les responsables de la santé publique avant, pendant et après les pandémies.

« L’objectif ultime est de maximiser la confiance entre le public et les gouvernements australiens, afin d’appuyer l’adhésion du public aux recommandations de santé publique en réponse à COVID-19, comme la distanciation sociale et l’isolement », a déclaré le Dr Wilson.

« Idéalement, nous aimerions tester l’application de ce modèle dans le contexte de la pandémie COVID-19, puis le déployer pour être utilisé par les gouvernements des États et du gouvernement fédéral à travers l’Australie. Nous avons actuellement une demande de subvention à l’étude pour nous aider idéalement à le faire.

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