Corfu Foods Inc. de Bensenville, IL, rappelle 6 570 livres de swai, également connu sous le nom de poisson-chat, importé du Vietnam qui n’a pas été présenté pour une réinspection à l’importation aux États-Unis, a annoncé aujourd’hui le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du département de l’Agriculture des États-Unis.

« Le problème a été découvert lorsqu’une entreprise a informé le FSIS qu’elle avait reçu et distribué un produit importé sans vérifier que le produit avait été présenté pour la réinspection à l’importation du FSIS », selon l’avis de rappel publié par le FSIS.

Les consommateurs peuvent avoir acheté les filets de swai en vrac ou emballés à la main au comptoir de poisson chez les détaillants.

Les filets de poisson swai congelés ont été importés le 15 janvier 2022. Le produit suivant fait l’objet d’un rappel. Voir les étiquettes ici.

  • Emballages en vrac de 15 lb contenant différentes tailles de « FILETS PACIFIC DYNASTY SWAI » et le code de lot VN 461 VI 354.

Le poisson congelé a été expédié à des institutions, des restaurants et des points de vente au détail dans l’Illinois, l’Indiana, le Michigan et le Wisconsin.

Au moment de l’affichage de l’avis de rappel, aucun effet indésirable dû à la consommation de ces produits n’avait été signalé. Toute personne préoccupée par une réaction devrait communiquer avec un fournisseur de soins de santé.

Le FSIS craint que certains produits puissent se trouver dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des établissements, des restaurants ou des consommateurs. Les restaurants et les institutions sont priés de ne pas servir ces produits.

Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont invités à ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.

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