Une plainte de la clientèle au sujet de ce qui semble être du poulet insuffisamment cuit a incité tarantino Wholesale Foods Distributor à rappeler plus de 1 000 livres de poitrines de poulet prêtes à manger.

Le poulet insuffisamment cuit peut entraîner la survie potentielle d’agents pathogènes bactériens dans les produits, selon l’avis de rappel affiché par le Service de sécurité et d’inspection des aliments (FSIS) de l’USDA. Le produit rappelé est étiqueté comme « poitrine de poulet entièrement cuite de Mary ».

Les caisses de 10 livres ont été produites le 23 octobre et ont une utilisation par date du 23 octobre 2021. La durée de conservation des poitrines de poulet a fait en sorte que les fonctionnaires craignent que les consommateurs ou les détaillants aient une partie du produit rappelé dans leurs congélateurs.

Pour déterminer s’ils ont le poulet rappelé, les consommateurs et les détaillants devraient chercher les renseignements suivants sur l’étiquette :

Caisses de 10 lb de « POITRINE DE POULET ENTIÈREMENT CUITE MARY » avec code de lot 20297, utilisation à la date du 23/10/21 et numéro d’établissement « P-8119 » estampillé à l’intérieur de la marque d’inspection de l’USDA

L’entreprise de San Diego rapporte avoir distribué le poulet rappelé en Californie aux consommateurs et aux cuisines institutionnelles.

Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n’a été confirmé. Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie doit communiquer avec un fournisseur de soins de santé.

Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.

FSIS effectue régulièrement des vérifications de l’efficacité des rappels afin de vérifier que les entreprises de rappel informent leurs clients du rappel et que des mesures sont prises pour s’assurer que le produit n’est plus disponible pour les consommateurs. Lorsqu’elle sera disponible, la liste de distribution au détail sera affichée sur le site Web du FSIS www.fsis.usda.gov/recalls.

Les consommateurs qui ont des questions concernant le rappel peuvent communiquer avec Marcos Tarantino, superviseur de l’assurance de la qualité, [email protected]

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