Les enfants réfléchissent soigneusement à leurs choix en matière d’aliments et de boissons, influencés par des options saines et l’impact environnemental des produits, et qui plus est, ils ont plus de pouvoir d’achat que jamais.
Une enquête menée auprès de plus de 200 000 enfants par la société d’information de marché Kids Insights a montré que lorsqu’il s’agit de décisions en matière d’aliments et de boissons, les enfants ont un pouvoir d’achat toujours croissant dans le ménage. Non seulement cela, mais ils ont aussi des considérations très « é vraie », par exemple les préoccupations environnementales, qui influencent leurs habitudes d’achat.1
Nick Richardson, PDG de Kids Insights, a déclaré : « Cette génération d’enfants n’est pas comme les autres : ils sont super informés, constamment connectés, et leurs attitudes, leurs comportements et leurs choix de consommation sont non seulement très différents de leurs prédécesseurs, mais évoluent continuellement. Ils ont plus de liberté financière et d’influence croissante au sein du ménage.
« Par exemple, dans les 20 domaines de dépenses des ménages que Kids Insights suit (y compris la nourriture et les boissons), le nombre d’enfants qui influencent leurs parents a augmenté dans chacun d’entre eux entre le premier et le deuxième trimestre de 2020 au Royaume-Uni, à mesure que le processus de décision familiale devient une démocratie. La tendance est similaire dans des pays comme l’Allemagne et les États-Unis, où près de la moitié des catégories ont augmenté.
« Le « say » des enfants dans les décisions d’achat des ménages est plus grand que jamais et, par conséquent, chaque marque doit maintenant devenir une « marque familiale ».
Avec le pouvoir d’achat que les enfants possèdent maintenant, Kids Insights affirme que les marques feraient bien de reconnaître ce que les jeunes considèrent exactement lorsqu’ils achètent des aliments et des boissons.
Les enfants veulent des aliments et des boissons sains
Les données de son rapport Global Food and Drink 2020 montrent que les enfants sont de plus en plus à la recherche d’options saines lorsqu’il s’agit de nourriture et de boissons.
En Italie, même ceux d’à peine six ans pensent à la santé d’un produit (47 pour cent des enfants de six à neuf ans) et ce taux augmente avec l’âge, avec jusqu’à 55 pour cent des 16-18 ans le jugeant important.
La tendance s’étend au-delà de l’Italie, avec des aliments sains jouant également sur l’esprit des jeunes Britanniques – le rapport indique qu’il est considéré comme particulièrement important pour les adolescentes.
Certaines marques ont reconnu cette tendance et ont commencé à adapter les produits sains directement pour les jeunes enfants.
Les enfants se soucient des produits respectueux de l’environnement
L’éco-convivialité d’une marque est tout aussi importante lorsqu’il s’agit de gagner les jeunes. Les préoccupations concernant l’environnement ont augmenté de 50 pour cent d’une année sur l’autre au Royaume-Uni, selon le rapport, qui reflète selon lui « l’augmentation des tentatives faites par les marques au cours de l’année écoulée pour devenir plus durable ».
Utku Tansel, responsable des rapports sur l’industrie mondiale chez Kids Insights, a résumé l’impact du rapport : « Les enfants de la nouvelle génération sont de plus en plus à la recherche d’options saines … la santé est de plus en plus perçue comme la nouvelle richesse.
« Les préoccupations des enfants à l’égard de l’environnement témoignent d’une croissance constante, ce qui indique l’essentiel de l’éthique entourant ce qu’ils consomment. Élargir leurs éco-compétences est plus important que jamais pour les marques de garder les enfants et les adolescents engagés.
« Si les marques n’intègrent pas déjà ces tendances et développements clés dans leurs stratégies de publicité, de marketing, de développement de produits et de vente, elles doivent agir rapidement. »
Options végétaliennes et végétariennes
Kids Insights a également interrogé les enfants sur leur attitude à l’égard d’un régime non-viande. Par exemple, en Inde, entre avril et juin 2020, le nombre d’adolescents déclarant être végétaliens a augmenté de 74 % entre avril et juin 2020. Pendant ce temps au Royaume-Uni, les adolescentes qui ont déclaré avoir essayé un substitut de viande lors de Veganuary en 2020 sont passés de trois pour cent à 12 pour cent par rapport à Janvier 2019, ce qui représente une augmentation de 300 pour cent.
