PepsiCo a publié son rapport sur le développement durable 2020, décrivant comment elle a fait progresser son programme social et de durabilité tout au long de sa chaîne d’approvisionnement au cours d’une année tumultueuse.
« Nous travaillons à transformer la façon dont nous créons de la valeur partagée en opérant à l’intérieur des frontières planétaires et en inspirant un changement positif pour la planète et les gens », a déclaré Ramon Laguarta, président et chef de la direction de PepsiCo.
« Cela fera de nous une meilleure entreprise, avec un objectif plus profondément intégré dans notre stratégie commerciale. Cela nous rendra également plus rapides et plus forts, ce qui nous permettra d’accélérer la croissance et de continuer à investir dans nos gens, nos entreprises et nos collectivités. Et nous espérons que cela fera de nous un exemple, pour nos partenaires et nos pairs.
L’approche de PepsiCo en matière de développement durable cible chaque étape de sa chaîne de valeur dans plusieurs domaines clés, notamment :
- Repenser la croissance et l’approvisionnement des cultures, avec des points saillants, notamment:
- Approvisionnement durable à 100 % de ses produits de base directs dans 28 pays, avec près de 87 pour cent des produits de base directs provenant de sources durables dans le monde en 2020.
- L’annonce d’une nouvelle ambition d’agriculture positive visant à diffuser les pratiques régénératrices sur 7 millions d’acres, à améliorer les moyens de subsistance de plus de 250 000 personnes dans sa chaîne d’approvisionnement agricole et à s’approvisionner durablement à 100 pour cent de ses ingrédients clés, y compris les cultures clés de tiers, d’ici 2030.
- Faire des affaires de manière durable et inclusive, avec des points saillants, notamment :
- Réduire les émissions absolues de GES dans l’ensemble de notre chaîne de valeur de 5 % à compter de 2020, par rapport au niveau de référence de 2015.
- Amélioration de l’efficacité opérationnelle de l’utilisation de l’eau de 15 % dans les zones à haut risque d’eau à compter de 2020, par rapport à un niveau de référence de 2015.
- Continuer à réduire la taille des emballages devenant des déchets, en offrant des produits fabriqués à partir de 100 pour cent de rPET sur 22 marchés à travers le monde.
- Travailler avec la Fondation PepsiCo pour investir plus de 71 millions de dollars à l’échelle mondiale dans les secours covid-19 et fournir plus de 145 millions de repas aux personnes touchées par la pandémie.
- Transition vers une électricité 100% renouvelable à l’échelle mondiale, après avoir atteint 100% d’électricité renouvelable pour ses opérations directes aux États-Unis en 2020. D’ici la fin de 2021, 15 pays des opérations directes de PepsiCo devraient s’approvisionner entièrement en électricité renouvelable.
- Se concentrer sur son objectif climatique en réduisant les émissions absolues de gaz à effet de serre dans l’ensemble de sa chaîne de valeur de plus de 40 % d’ici 2030, en s’engageant à atteindre zéro émission nette dans l’ensemble de ses opérations mondiales d’ici 2040.
- Faire progresser son parcours de plus de 570 millions de dollars sur l’égalité raciale pour élever des voix diverses parmi les partenaires de la chaîne d’approvisionnement et les communautés, aidant à éliminer les barrières raciales de longue date.
- Encourager les choix positifs des consommateurs pour eux-mêmes et pour la planète, avec des points forts, notamment:
- Miser sur les progrès réalisés dans la réduction des sucres ajoutés, du sodium et des graisses saturées dans l’ensemble de son portefeuille. À compter de 2020 :
- 48 pour cent du portefeuille de boissons PepsiCo contient 100 calories ou moins provenant de sucres ajoutés par portion de 12 oz, une amélioration de 8 points de pourcentage au cours des trois dernières années (l’objectif est de 67 pour cent d’ici 2025).
- 64 pour cent du portefeuille d’aliments de PepsiCo contient 1,3 mg ou moins de sodium par calorie, une amélioration de 8 points de pourcentage au cours des trois dernières années (l’objectif est de 75 pour cent d’ici 2025).
- 71 pour cent du portefeuille d’aliments de PepsiCo contient 1,1 g ou moins de graisses saturées par 100 calories, une amélioration de 10 points de pourcentage au cours des trois dernières années (l’objectif est de 75 pour cent d’ici 2025).
- Adopter des plateformes comme SodaStream et SodaStream Professional qui offrent des options pratiques et durables, sans emballage à usage unique.
- Élargir son portefeuille pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs, avec des options comme Off The Eaten Path, bare, Hilo Life, Driftwell et bubly.
« 2020 a été une année de défis et une année de changement », a déclaré Jim Andrew, directeur de la durabilité de PepsiCo.
« Les défis créés par la pandémie de COVID-19 ont eu un impact sur tous les coins du monde et ont mis en évidence le besoin urgent de s’associer et de conduire le changement vers un système alimentaire plus durable et résilient.
« Je suis fier que PepsiCo ait relevé le défi en 2020, et il n’y a pas de ralentissement de PepL’ambition de siCo d’avoir un impact positif sur notre planète et les communautés que nous servons.
Pour consulter le rapport de durabilité PepsiCo 2020, cliquez sur ici.
