Les nouvelles directives britanniques destinées aux responsables des normes commerciales et qui n’ont pas encore été publiées introduiront des règles plus strictes sur l’étiquetage à base de plantes que celles en place dans l’Union européenne, selon l’organisation, qui plaide pour une consommation accrue de produits à base de plantes et une transition vers les produits conventionnels d’origine animale.

ProVeg a affirmé que les noms de marque qui seraient « interdits » dans les rayons des supermarchés et des cafés en vertu de la nouvelle directive comprennent: Flora Plant B*tter, M.L.K.Ology; Wunda à base de plantes pas de lait; Bon chanvre – avoine + lait de chanvre; et Mylk, Qurkee M’LK, entre autres.

« Les nouvelles règles nuiront aux consommateurs et nuiront à la signalisation alimentaire sensée et saine qui permet aux consommateurs de choisir des options saines et respectueuses de l’environnement à base de plantes dans le cadre de leur alimentation »ProVeg a argumenté.

« Il semble incompréhensible que le gouvernement impose des mesures aussi restrictives à une partie en plein essor de l’économie britannique. Il est à la fois scandaleux de faire avancer cela et extrêmement inutile »,Jimmy Pierson, directeur de Pro Veg UK, a déclaré. « Cela envoie le mauvais message sur le soutien aux entreprises britanniques et sur la lutte contre le changement climatique. Les régimes à base de plantes émettent moitié moins de gaz à effet de serre que les régimes d’origine animale et devraient être activement encouragés par le gouvernement, et non entravés. Par exemple, Flora Plant B*tter a 75% moins d’impact sur le climat que le beurre laitier.

Qu’est-ce qui pourrait changer?

ProVeg a affirmé que le document d’orientation devrait être publié dans quelques « semaines » et interdira effectivement aux marques d’utiliser des jeux de mots, tels que « mylk » et « m * lk »; des mentions telles que « pas du lait » en conjonction avec des images marketing qui évoquent le lait; l’utilisation de « une alternative à X » ou de termes tels que « style yaourt », « type Wensleydale »; l’utilisation de termes tels que « arôme rouge Leicester » ou « arôme cheddar » sur les produits non laitiers; les termes descriptifs tels que « semi » ou « entier » appliqués aux boissons à base de plantes.

Selon ProVeg, les directives n’ont pas fait l’objet d’une consultation publique. Il a été rédigé par ce que ProVeg a décrit comme un groupe « obscur » appelé le Groupe de discussion sur les normes et l’information sur les aliments (FSIFG) et vise à diriger les activités d’application des normes commerciales.

Toutefois, Soya75 comprend que le fait que le Groupe de discussion sur les normes et l’information sur les aliments dirige l’élaboration d’une ébauche d’avis est « conforme » à la fonction du groupe, qui est de fournir des avis pour appuyer et aider les agents des normes commerciales et de l’hygiène du milieu.

Et, alors que ProVeg a affirmé que le secteur végétal « n’a pas été consulté », cette accusation a été rejetée par des sources proches du développement de l’opinion. « Le projet est actuellement en cours d’élaboration, et une gamme de points de vue sur une interprétation potentielle ont été examinés, y compris de la part de représentants de fabricants d’aliments à base de plantes »On a dit à Soya75.

Pris dans les guerres culturelles ?

Des modifications des règles sur la commercialisation des substituts laitiers à base de plantes constitueraient une dérogation à la réglementation européenne régissant le secteur végétal.

Le sujet s’est avéré controversé au sein de l’UE, où une proposition (amendement 171) visant à interdire les termes faisant référence aux descripteurs laitiers a été rejetée au Parlement européen. Les orientations britanniques iraient donc « au-delà » des règles en vigueur dans l’UE, ce qui imposerait « plus de fardeau aux entreprises et restreindrait le choix des consommateurs », a fait valoir l’organisation de sensibilisation alimentaire.

Le secteur végétal semble être de plus en plus pris dans la ligne de mire des « guerres culturelles », les politiciens britanniques de droite du spectre politique visant les « wokerati mangeurs de tofu ». À la fin de l’année dernière, Ian Liddell Grainger, député conservateur de Bridgwater et West Somerset, a écrit au ministre du Defra décrivant les alternatives laitières à base de plantes comme des « alternatives sales et déficientes sur le plan nutritionnel » et insistant sur le fait que le véganisme a fait son temps.

Répondant à l’époque, la Plant-Based Food Alliance UK a déclaré: « Nous avons été vraiment déçus qu’un membre élu ait adopté une perspective aussi étroite sur le rôle des régimes à base de plantes. Nous célébrons le fait que le Royaume-Uni est l’un des leaders mondiaux de l’innovation et de la vente à base de plantes avec toute la croissance, les emplois et les opportunités d’exportation que cela apporte.  Les gens passent à des régimes à base de plantes pour des raisons médicales, éthiques, environnementales, religieuses et bien d’autres raisons personnelles et nous croyons qu’il faut leur offrir un choix.

LAISSER UNE RÉPONSE

Vous avez entré une adresse e-mail incorrecte!
Veuillez entrer votre nom ici