L’huile de sésame emballée en août 2020 fait maintenant l’objet d’un rappel en raison des résultats positifs des tests salmonella. Les étiquettes des produits n’ont pas de dates d’expiration.

Mediterranean Food Inc. de Warren, MI, rappelle ses pots en plastique de 2 livres d’huile de sésame Alqosh après avoir reçu un avis du problème constaté lors des tests de routine par le département de l’Agriculture et du Développement rural du Michigan (MDARD). Le Ministère a prélevé l’échantillon d’essai auprès de l’un des détaillants qui ont reçu l’huile de sésame en cause.

L’huile de sésame rappelée a été distribuée dans les magasins de détail et les distributeurs du Michigan par l’intermédiaire du personnel de l’entreprise, selon un avis de rappel de Mediterranean Food Inc. qui a été affiché par la Food and Drug Administration.

« Le produit a été distribué entre le 11/06/2020 et le 12/10/2020 », selon l’avis de la société. « Le produit est livré dans un 2Lb, bocal en plastique transparent marqué avec lot # 16082020 sur le côté du bocal et avec une date de production de 08/16/2020 estampillé sur le côté.

« La production du produit a été suspendue pendant que la FDA et la société poursuivent leur enquête quant à la source du problème. »

Au moment de l’affichage de l’avis de rappel, aucune maladie confirmée n’avait été signalée relativement au produit rappelé.

Les consommateurs qui ont acheté alqosh huile de sésame « Tahin » 2Lb pot en plastique avec lot # 16082020 ne devrait pas consommer le produit et sont invités à le retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet. Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec l’entreprise au 586-777-3460.

À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont habituellement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les CDC.

Toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés et qui a présenté des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient parler à leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella parce que des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant fréquemment à un diagnostic erroné.

Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients ont besoin d’hospitalisation.

Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.

Certaines personnes sont infectées sans tomber malade ou présenter des symptômes. Cependant, ils peuvent encore propager les infections à d’autres.

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