L’Australian Institute of Packaging (AIP) doit discuter du rôle important que joue l’emballage dans la réduction du gaspillage alimentaire lors du prochain webinaire APCO le 26 août.
Ce webinaire se penchera sur le parcours des aliments d’une ferme à l’autre et sur le rôle important que joue l’emballage dans la prévention des déchets alimentaires. À l’échelle mondiale, un tiers de tous les aliments produits pour la consommation humaine dans le monde sont gaspillés et ici, en Australie, le gouvernement estime que le gaspillage alimentaire coûte à l’économie australienne 20 milliards de dollars chaque année. Alors que les entreprises et les collectivités australiennes cherchent à éliminer progressivement les emballages en plastique à usage unique et à redessiner leurs emballages pour les récupérer, l’évitement des déchets alimentaires est un autre problème crucial que les concepteurs d’emballages doivent prendre en considération.
Les sujets de discussion sont les suivants :
- Une mise à jour sur les recherches et les projets réalisés au sein du CRC Fight Food Waste – une organisation qui réunit l’industrie, la recherche et la communauté pour tirer parti des opportunités de gaspillage alimentaire en Australie.
- Formation, outils et ressources pour les entreprises qui s’efforcent de réduire le gaspillage alimentaire par l’emballage
- Save Food Packaging Design Guidelines
- Exemples primés de meilleures pratiques de Save Food Packaging Design
Haut-parleurs:
Nerida Kelton MAIP
Directeur exécutif
Australian Institute of Packaging (AIP)
Karli Verghese FAIP
Chef de programme
Lutte contre le gaspillage alimentaire CRC
Mark Barthel
Conseiller spécial Déchets alimentaires
Lutte contre le gaspillage alimentaire CR
