NEW HAVEN, CONNECTICUT. Un peu plus de deux ans après l’acquisition de la marque par Bimbo Bakeries USA, Lender’s Bagels arrive sur le marché avec de nouvelles recettes et saveurs, des emballages rafraîchis et sa toute première campagne publicitaire sur les réseaux sociaux. Ces initiatives s’inscrivent dans le cadre de la célébration par la marque de ses 95 ans d’activité.
L’histoire de Lender’s Bagels remonte à 1927, lorsque Harry Lender a lancé la New York Bagel Bakery dans le garage familial à New Haven, dans le Connecticut. Au fur et à mesure que l’entreprise se développait à la fin des années 1950, les fils de Harry, Murray et Marvin, ont commencé à congeler les bagels de la boulangerie pour répondre à la demande des consommateurs, les décongelant pour des ventes de week-end à volume plus élevé. Cette technique s’est avérée être le catalyseur d’une grande partie du succès futur de l’entreprise et du produit.
Les frères Lender ont pris possession de New York Bagel Bakery en 1960. En 1965, ils ont changé le nom en Lender’s Bagels et ont construit leur première installation industrielle. D’une superficie initiale de 6 000 pieds carrés, l’usine a doublé de taille au cours de la première année sous la direction des frères. La croissance s’est poursuivie et d’autres installations ont été ouvertes au cours des 20 années suivantes.
Lender’s Bagels a été vendu à Kraft Foods en 1985, ce qui a permis à Marvin et Murray Lender de consacrer plus de temps au développement communautaire et au travail à but non lucratif. En 1996, Kellogg a acquis Lender’s de Kraft pour 455 millions de dollars, mais a vendu l’entreprise après seulement trois ans à Aurora Foods pour 275 millions de dollars. Quatre ans plus tard, Aurora a vendu Lender’s à Pinnacle Foods. Conagra Brands a acquis l’entreprise Bagels du prêteur dans le cadre de son acquisition de Pinnacle Foods pour 10,9 milliards de dollars en 2018. Le propriétaire actuel du prêteur, BBU, Horsham, Pennsylvanie, a acquis l’entreprise et une usine de boulangerie à Mattoon, Illinois, en janvier 2020 pour un montant non divulgué.
« Bien que les bagels soient un élément de petit-déjeuner quotidien maintenant, ce n’était pas le cas lorsque Lender’s Bagels a commencé », a déclaré Carl Lender, fils de Murray Lender et petit-fils de Harry Lender. « Lender’s Bagels s’est constamment réinventé pour répondre aux besoins des consommateurs du monde entier. Mon grand-père a fourni la base qui a construit une solide réputation localement. Mon père a utilisé son talent en marketing pour bâtir une solide réputation et une reconnaissance de nom à l’échelle nationale, tandis que mes oncles Marvin et Sam se sont concentrés sur l’innovation et l’efficacité qui ont rendu tout cela possible. Maintenant, je suis excité pour ce nouveau chapitre de Lender’s Bagels, 100 est juste au coin de la rue.
La relance comprend :
- Reformuler les bagels avec des ingrédients plus sains, y compris sans sirop de maïs à haute teneur en fructose
- Rebranding qui fait ressortir la couleur bleue audacieuse du prêteur et met en évidence l’histoire de Lender’s Bagels sur le nouvel emballage, avec des rappels à la fondation de la marque
- De nouvelles saveurs, y compris le lancement des bagels congelés aux bleuets de Lender
- Atteindre directement les consommateurs, pour la première fois en plus de 25 ans, avec une campagne amusante sur les médias sociaux et numériques
Un partenariat avec la LeBron James Family Foundation pour parrainer des programmes étudiants et familiaux ainsi que le Lender’s Dining Hall au I PROMISE Village à Akron, Ohio.
« Lender’s Bagels est une marque américaine bien-aimée avec une histoire inspirante et une personnalité joyeuse dont beaucoup se souviennent avec tendresse », a déclaré Jill Matthews, directrice de l’innovation et de la stratégie marketing chez BBU. « Notre objectif est de réintroduire les bagels lender’s Bagels nouvellement améliorés et de célébrer les 95 ans de cette marque savoureuse et amusante. »
Les bagels Lender’s Bagels rebaptisés et reformulés sont en cours de déploiement et peuvent être trouvés dans les sections réfrigérées ou congelées des épiceries à travers le pays.
