Phoenicia Group Inc. procède au rappel de halva de marque Al-Rabih parce que les autorités canadiennes ont découvert Salmonella lors d’une inspection de routine.
L’entreprise a récemment émis deux rappels pour son tahini en raison des résultats de Salmonella, selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Cliquez ici pour obtenir les renseignements sur le rappel précédent concernant les produits tahini de l’entreprise.
Le nouveau rappel de halva de marque Al-Rabih concerne des produits qui ont été distribués peut-être à l’échelle nationale, mais pour certains dans les provinces de l’Alberta, de l’Ontario et du Québec.
On craint que les consommateurs aient le halva rappelé à leur domicile. Aucune maladie n’avait été confirmée en date du 25 juin.
« Vérifiez si vous avez le produit rappelé dans votre maison. Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés au magasin où ils ont été achetés », prévient l’ACIA. « L’ACIA mène une enquête sur la salubrité des aliments, ce qui pourrait mener au rappel d’autres produits. »
Les consommateurs peuvent utiliser les renseignements suivants pour déterminer s’ils ont le halva rappelé.
| marque | produit | taille | Upc | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Al-Rabih | Halva / Halawa Plaine / Traditionnel |
454 g | 7 70338 10055 9 | Lot #184 34520 À consulter avant le 01/DE/22 |
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, n’sentent pas ou ne goûtent pas gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les CDC.
Toute personne qui a mangé l’un des halva rappelés et qui a développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes d’infection de Salmonelles peuvent imiter d’autres maladies, menant fréquemment au diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients doivent être hospitalisés.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
Certaines personnes sont infectées sans tomber malades ni présenter de symptômes. Cependant, ils peuvent toujours transmettre les infections à d’autres.
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