La liste annuelle des 50 meilleurs bars du monde, sponsorisée par Perrier, sera dévoilée dans le cadre d’une cérémonie de remise des prix en direct à Singapour à la centrale électrique de Pasir Panjang, le mardi 17 octobre 2023, marquant la première fois dans l’histoire des prix que la cérémonie aura lieu en Asie.
Pour ses 15ième édition annuelle, le classement leader de l’industrie des boissons reprendra la route, laissant l’Europe pour la première fois poursuivre sa mission de mettre en lumière les grandes villes de cocktails du monde.
La communauté mondiale des bars se réunira dans la cité-État asiatique pour reconnaître les réalisations de l’année écoulée, célébrer les talents mondiaux et, en fin de compte, honorer les meilleurs bars du monde.
La liste des 50 meilleurs bars du monde 2023 sera votée anonymement par une académie équilibrée entre les sexes de plus de 650 barmans, consultants, écrivains et spécialistes des cocktails du monde entier, les résultats étant évalués indépendamment par Deloitte.
Les détails du processus de vote se trouvent au bas de ce communiqué de presse.
« Nous sommes ravis d’amener la communauté The World’s 50 Best Bars à Singapour, notre première incursion en dehors de l’Europe et une occasion de célébrer une année magnifique pour les bars et les barmans dans l’une des plus belles villes de cocktails du monde », a déclaré Mark Sansom, directeur du contenu pour The World’s 50 Best Bars.
« Nous sommes impatients d’honorer les réalisations de ceux qui insufflent de la vie à la scène des bars et d’inspirer les amateurs de cocktails à utiliser notre liste et à découvrir les plus grands bars du monde. »
Les temps forts du programme de l’événement à Singapour comprendront le Bartenders’ Feast, qui aura lieu la veille de la révélation des 50 meilleurs bars du monde 2023. Il sera suivi de la cérémonie de remise des prix glamour elle-même le 17ième Octobre, qui comprendra des arrivées et des interviews sur le tapis rouge, un cocktail et, bien sûr, le compte à rebours du n ° 50 au n ° 1.
La nouveauté pour 2023 sera une série de cinq 50 meilleures sessions signature. Ces événements en direct, qui seront également ouverts au public, auront lieu dans les meilleurs bars de Singapour, où les amateurs de bars locaux pourront savourer des boissons des meilleurs talents du monde en cocktail.
Avant la cérémonie de remise des prix, 50 Best dévoilera les gagnants de deux prix spéciaux conçus pour célébrer les réalisations exceptionnelles d’un bar et d’un barman au cours de la dernière année, ainsi que les lieux classés dans la liste étendue 51-100:
- L’art de recevoir de Michter. Ce prix est voté par tous les membres de The World’s 50 Best Bars Academy, qui sont invités à nommer le bar où ils ont reçu la meilleure expérience d’hospitalité au cours de la période de vote.
- Altos Bartenders’ Bartender. Ce prix est voté par les barmans derrière les bars de la liste de cette année, qui sont invités à nommer un pair qui a fait plus pour faire avancer le métier de barman que tout autre au cours de la période de vote de 18 mois.
- 51-100 liste. 50 Best dévoilera les barres classées entre la 51e et la 100e place sur son site Web et ses canaux de médias sociaux.
« Nous sommes honorés que Singapour soit la première ville hôte en dehors de l’Europe pour The World’s 50 Best Bars. Cela confirme la position de Singapour en tant que destination F&B de classe mondiale », a déclaré Guo Teyi, directeur de la vente au détail et de la restauration à l’Office du tourisme de Singapour.
Nous espérons que l’événement ouvrira également des portes à nos talents locaux, leur donnera une visibilité mondiale sur une plate-forme renommée et facilitera l’échange de connaissances au sein de la communauté mondiale des bars. »
Le compte à rebours de la liste des 50 meilleurs bars du monde 2023, sponsorisé par Perrier, sera également diffusé en direct à un public mondial qui ne pourra pas y assister en personne. Les amateurs de bars et de cocktails sont invités à se joindre à la page Facebook The World’s 50 Best Bars et à la chaîne télévisée 50 Best Bars sur YouTube.
