California Terra Garden Inc. de Commerce, CA, rappelle tous les cas de ses emballages de 150 grammes/5,3 onces de « Champignons de fruits de mer (produit de la Chine) » parce qu’ils peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes.

Les produits rappelés ont été distribués de la Californie par l’entremise de distributeurs de fruits et légumes ou de grossistes dans des magasins de détail à l’échelle nationale.

La contamination a été trouvée lors d’essais de routine effectués par le département de la santé de californie qui ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un emballage de 150 grammes de champignons « Fruits de mer ».

La distribution du produit a été suspendue.

Les consommateurs qui ont acheté un paquet de champignons « Fruits de mer » sont invités à les retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet.

Les champignons sont livrés dans un emballage en plastique transparent avec la description « Seafood Mushroom » en anglais et Français, et le logo de Guan à l’avant. À l’arrière, il y a le code UPC, 859267007501. Le code produit est 3460 en haut à droite.

Aucune maladie liée à ce problème n’a été signalée à ce jour.

Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec l’entreprise au 323-597-0346.

À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou sentir l’odeur gâtés, mais ils peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un rappel les champignons et les symptômes développés de l’infection à Listeria devraient consulter un médecin et informer leurs médecins de l’exposition possible à Listeria.

De plus, toute personne qui a mangé l’un des champignons rappelés devrait surveiller elle-même les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut s’inscrire jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.

Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées puissent ne présenter que des symptômes légers et pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, l’infection du nouveau-né ou même la mortinaissance.

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